Kategori

Populära Inlägg

1 Knä
Nedsatt venöst utflöde vid osteokondros
2 Gikt
Varför knakar lederna i ett spädbarn och vad man ska göra
3 Gikt
Behandling av bråck i livmoderhalsen
Image
Huvud // Knä

Näring och diet för osteokondros i ryggraden, användbara och skadliga livsmedel


Överensstämmelse med en terapeutisk diet är ett av villkoren för en framgångsrik behandling av osteokondros i livmoderhalsen, bröstkorgen, lumbosakral ryggrad. Påfyllning av reserverna av spårämnen och vitaminer i kroppen gör det inte bara möjligt att försvaga symtomen utan också att förhindra spridning av den destruktiva-degenerativa processen till friska vävnader. Korrekt näring hjälper också till att gå ner i vikt, vilket är mycket viktigt för osteokondros.

Allmänna dietprinciper

Det är viktigt att veta! Läkare är chockade: ”Det finns ett effektivt och prisvärt botemedel mot ledvärk.” Läs mer.

Det är möjligt att förbättra välbefinnandet för en patient med osteokondros på grund av ett tillräckligt intag av användbara ämnen i kroppen - mucopolysackarider, fett- och vattenlösliga vitaminer. För att ryggkotorna ska fungera korrekt, mellanhvirvelskivor, ligamentös senanordning är vissa spårämnen nödvändiga. Dessa är kalcium, fosfor, koppar, natrium, mangan, magnesium, kalium, molybden, svavel. Spårämnen finns i stora mängder i färska grönsaker, frukt, bär, spannmål och baljväxter.

För patienter med många kroniska patologier har specialdieter utvecklats. Men inte för patienter med osteokondros. Nutritionists rekommenderar att de följer Pevzners diet nummer 15 med ett tillräckligt innehåll av makronäringsämnen, mineraler, vitaminer. Dess genomsnittliga energivärde är 2600-2700 kcal.

Tillåtna produkter

Omedelbart efter eliminering av akut ryggsmärta rekommenderas patienten att justera sin kost. Det krävs inte bara att ge upp vissa rätter utan också att fylla på din dagliga meny med hälsosamma produkter. Dessa inkluderar färsk frukt, bär, grönsaker, fet fisk, magert kött, nötter, torkad frukt.

Växtmat

Patienter med osteokondros rekommenderas livsmedel med fiber (morötter, rödbetor). De, som en borste, rengör kroppen från skadliga ämnen, stimulerar metabolismens acceleration och regenerering av skadade vävnader. Växtmat är en värdefull källa till fiber. Det bryts ner länge i mag-tarmkanalen, så känslan av fullhet kvarstår länge. Detta gäller särskilt för personer med övervikt, vilket ofta framkallar utvecklingen av osteokondros.

I patientens diet bör 2-3 gånger i veckan finnas närvarande grön sallad av olika sorter, dill, persilja, koriander, selleri. Från grönsaker bör tomater, aubergine, pumpa, zucchini, broccoli, blomkål och vitkål föredras..

Frukt och bär

Den kemiska sammansättningen av nästan alla frukter och bär innehåller en stor mängd organiska syror och bioflavonoider. Dessa föreningar har en fördelaktig effekt på blodcirkulationen, normaliserar permeabiliteten i blodkärlens väggar. Denna egenskap hos frukt och bär är mycket användbar, eftersom en av de viktigaste metoderna för behandling av osteokondros alltid är att förbättra blodcirkulationen i området med skadade skivor och ryggkotor, vilket fyller på näringsreserver. Nutritionists rekommenderar att patienter fyller på sin kost med följande livsmedel:

  • bär - hallon, röda, svarta eller vita vinbär, tranbär, björnbär, krusbär, jordgubbar, molnbär;
  • frukt - citrusfrukter (grapefrukt, apelsin, mandarin), sura äpplen och päron, bananer, körsbärsplommon, plommon, körsbär.

Bär och frukt innehåller askorbinsyra, som har antioxidativa egenskaper. En organisk förening skyddar cellerna från den fria radikalernas destruktiva verkan, förbättrar bindväv, brosk och benvävnad..

Fermenterad mjölk och mejeriprodukter

Fermenterade mjölkprodukter tillverkas genom fermentering genom att införa kulturer av mjölksyrabakterier eller jäst i dem. Därför finns det i keso, varenetter, kefir, fermenterad bakad mjölk, yoghurt, gräddfil, yoghurt, koumiss, förutom de viktigaste spårämnena kalcium och fosfor, B-vitaminer som förbättrar trofism och innervering. Och hårda ostar innehåller mycket vitamin D, vilket stimulerar den fullständiga absorptionen av mineraler.

Och i mjölk är förhållandet mellan kalcium och fosfor optimal för att bygga frisk benvävnad och ligamentös senapparat. Alla dess komponenter är balanserade, bryts snabbt och enkelt ner i mag-tarmkanalen. Mjölken innehåller också fett- och vattenlösliga vitaminer - A, A, B2, D3, karoten, kolin, tokoferol, tiamin, askorbinsyra.

Proteinrika livsmedel

Den dagliga menyn bör domineras av livsmedel (över 30%) med högt proteininnehåll. Mycket protein i magert kött, fisk, skaldjur, nötter, baljväxter, spannmål. Proteiner katalyserar biokemiska reaktioner, utför strukturella och mekaniska funktioner och bildar ett cytoskelet som stärker cellerna och förhindrar deras för tidiga förstörelse. Kycklingägg är en värdefull källa till proteiner som är 100% assimilerbara i kroppen. Men nutritionister rekommenderar inte att äta dem mer än 3-4 gånger i veckan på grund av risken för höga kolesterolnivåer..

Proteiner från mejeriprodukter absorberas också nästan helt (98%) i kroppen. Och vissa proteiner finns uteslutande i mjölk. Detta är arakidonsyra, ett biologiskt aktivt protein-lecitinkomplex. Till skillnad från ägg hjälper dricksmjölk till att rensa blodkärlen från skadligt kolesterol..

Produkter med gelatin och kollagen

Gelatin är ett delvis hydrolyserat kollagenprotein som utgör grunden för kroppens bindväv (senor, ben, brosk), vilket ger deras styrka och elasticitet. Den innehåller många mucopolysackarider med kondroskyddande egenskaper.

Gelatin är en del av gelé, aspic, gelé kött, frukt, bärgelé och mousses. Men du bör inte äta dessa rätter i stora mängder i hopp om att regenerera de förstörda mellankottskivorna. Nästan allt kollagen bryts ner i mag-tarmkanalen och evakueras sedan från kroppen. Men den frekventa användningen av gelé och gelé kan orsaka viktökning.

Viktiga vätskor

Vegetabiliska oljor innehåller många användbara fleromättade fettsyror som förbättrar blodkärlens tillstånd. Omega-3-syror stimulerar regenereringsprocesser, stärker ligament, senor, muskelfibrer, ökar kroppens motståndskraft mot yttre och inre negativa faktorer. Speciellt fleromättade fettsyror finns i olivolja, linfrö, solros, sesam, majsoljor.

Livsmedel som är rika på vitamin A, B, C och D

Även "försummade" ledproblem kan botas hemma! Kom bara ihåg att smörja med den en gång om dagen..

Vid behandling av osteokondros av någon lokalisering och svårighetsgrad används alltid preparat med vitaminer i grupp B. Pyridoxin, tiamin, cyanokobalamin, riboflavin förbättrar överföringen av nervimpulser, försämrad av intrång i ryggradsrötterna, eliminerar den ökade tonen i skelettmusklerna. Du kan fylla på reserver av B-vitaminer genom att inkludera kött, mjölk, svamp, flingor, skaldjur, färska grönsaker, torkad frukt i kosten.

Fettlösliga vitaminer (tokoferol, retinol, ergokalciferol) finns i olivolja, solros, majsoljor, laxfisk, sill, smält.

Mineralrika livsmedel

Ofta är orsaken till utvecklingen av osteokondros av någon lokalisering en brist på spårämnen. Som ett resultat blir trofismen upprörd, broskvävnader torkar ut, förtjockas och ryggraden deformeras. Sådana patienter uppmanas att äta mer färska grönsaker, frukt, fet fisk, till exempel norsk sill.

För att bevara strukturen av ben- och broskvävnader, för att förhindra deras inblandning i den destruktiva-degenerativa processen kommer användning av livsmedel med högt innehåll av spårämnen i kombination med berikad mat att möjliggöras. Till exempel absorberas kalcium från mjölk helt i kombination med vitamin D, som finns i fisk..

Förbjudna livsmedel

För patienter med osteokondros rekommenderar nutritionister att ge upp vissa livsmedel eller begränsa dem i kosten. Rökt kött, konserver, all snabbmat, halvfabrikat är särskilt skadliga. De innehåller många "tomma" kalorier som inte är värdefulla för att fylla på energireserver. Dessutom har de ett överskott av salt och kryddor som framkallar vätskeretention i kroppen, bildandet av ödem.

Grupp av produkter förbjudna för användning vid osteokondrosProduktnamn
Kött, fjäderfäFläsk, bacon, ister, rökt kyckling, anka, gås, fett lamm
En fiskRökt fisk av alla sorter och typer
Fetter, oljorKrämig margarin, animaliskt och kulinariskt fett, spridning
Grönsaker, örterKryddiga och konserverade grönsaker, rutabaga, lök, rädisa, vit rädisa, kålrot, selleriknölar, pepparrot, vitlök
DryckerKolsyrade drycker (limonad, kvass), kaffe, fettmjölk, alkohol med vilken mängd etylalkohol som helst

Diet

Med osteokondros är inte bara produktens sammansättning viktig utan också deras korrekta, rationella användning:

  • du bör äta fraktionerat - i små portioner upp till 6 gånger om dagen;
  • du måste föredra mat tillagad i ånga, bakad i folie, stuvad i vatten;
  • Det är nödvändigt att minska mängden kryddor för att förhindra vätskeretention i kroppen.

Du måste äta balanserad - kosten bör innehålla proteiner, hälsosamma vegetabiliska fetter, komplexa kolhydrater.

Diet hos kvinnor

Energivärdet för en terapeutisk diet för osteokondros för kvinnor bör vara cirka 2500 kcal. Om patienten är överviktig rekommenderar nutritionister att begränsa sig till 2000 kcal per dag. Men det är strängt förbjudet att drastiskt minska konsumtionen av kilokalorier. Detta kommer att orsaka en försvagning av kroppens försvar och en kraftig utveckling av degenerativ-dystrofisk patologi.

Ett undantag från regeln är kvinnor som är gravida eller ammar. De bör konsumera tillräckligt med hälsosam mat för barnets fulla utveckling..

Diet hos män

Näringen för män med osteokondros är densamma som för kvinnor. Men energivärdet för produkterna som kommer in i kroppen varje dag bör variera inom 2500-3500 kcal, beroende på fysisk aktivitet. Med en stillasittande livsstil räcker 2500-3000 kcal, annars ökar sannolikheten för att få övervikt. Om en man leder en aktiv livsstil, är engagerad i tillåtna sporter (simning, stavgång), bör konsumtionen av kilokalorier ökas.

Drickregim

I avsaknad av kontraindikationer (urologiska patologier) rekommenderas patienter med osteokondros att dricka minst 2,5 liter vätska per dag. Dessa är rent stillastående vatten, fruktkompott, grönsaksjuice, bärfruktsdrycker, kamomillte, nyponinfusion. Användbart och lätt saltat mineralvatten, till exempel Essentuki nr 2, Slavyanovskaya, Smirnovskaya.

Att dricka en tillräcklig mängd vätska hjälper till att ta bort produkterna från vävnadsförfall, toxiner, skadliga mineralsalter från ryggradsstrukturerna.

Befintliga tekniker

En gång var 2-3 månad rekommenderas patienter med osteokondros att rengöra kroppen med hjälp av specialdieter. Denna princip för terapeutisk näring bidrar också till att återställa skadade ben- och broskvävnader, stärka muskler och ligament. Men sådana dieter bör tillämpas först efter samråd med en vertebrolog eller neurolog..

Saltfri diet

För att förebygga ödem och återkommande patologi är det bättre att lägga salt till maten på bordet och inte under tillagningen. Detta gör att du kan kontrollera mängden salt som konsumeras och sedan helt överge det. Men först, en gång i månaden, bör du inte salta mat i hela kroppen utan att ändra kosten..

Risdiet

Innan kosten måste du förbereda sex behållare med en volym på minst 0,5 liter. Lägg i 2 msk tvättat ris i det första och häll kallt vatten så att vätskan stiger 10 cm över spannmålen. Nästa morgon upprepar du proceduren med en annan behållare. När du har fyllt alla burkar kan du börja rengöra. För att göra detta, töm vätskan från den första behållaren, skölj riset med vatten och ät det till frukost. Med osteokondros bör du inte följa en sådan diet i mer än en vecka..

Liknande artiklar

Hur man glömmer ledvärk?

  • Ledsmärtor begränsar dina rörelser och ett tillfredsställande liv...
  • Du är orolig för obehag, knaprande och systematisk smärta...
  • Du kanske har provat en massa läkemedel, krämer och salvor...
  • Men att döma av det faktum att du läser dessa rader hjälpte de dig inte mycket...

Men ortopeden Valentin Dikul hävdar att det finns ett riktigt effektivt botemedel mot ledvärk! Läs mer >>>

Diet för osteokondros

Generella regler

Osteokondros i ryggraden är en inflammatorisk-degenerativ sjukdom där ryggraden mellan ryggraden och ligamentapparaten påverkas, manifesterad av smärta i den drabbade ryggraden och neurologiska symtom (lumbodyni, cervicalgia, cervical / lumbal ischias, ischioradikulit).

Det förekommer hos både män och kvinnor. Behandling av 1 och 2 stadier av sjukdomen är konservativ, inklusive medicinering och icke-medicineringsmetoder. Icke-läkemedelsmetoder inkluderar träningsterapi, sjukgymnastik, massage, manuell terapi, hydroterapi, dragkraft, immobilisering och ortopedisk korrigering samt näringskorrigering. Det är uppenbart att näringskorrigering inte kan orsaka omvända processer i närvaro av redan bildade degenerativa förändringar i ryggraden. Huvuduppgiften för korrekt näring vid osteokondros i ryggraden är att förse kroppen med alla makro / mikronäringsämnen som förbättrar näring av broskvävnad och stimulerar dess syntes, vilket hjälper till att sakta ner degenerativa processer.

Det finns ingen speciell diet för behandling av osteokondros och förvärringar av neurologiska manifestationer. Kosten för osteokondros i livmoderhalsen bör först och främst vara fysiologiskt komplett och följa principerna för rationell näring, rik på vitaminer och mineraler. Energivärdet för den dagliga rationen bör i genomsnitt motsvara mängden daglig energiförbrukning och inte vara för hög. Med osteokondros i någon del av ryggraden (livmoderhals, ländrygg, bröstkorg) bör kosten innehålla livsmedel som innehåller naturliga kondroprotektorer.

Diet nr 15 enligt Pevzner, som innehåller alla nödvändiga makronäringsämnen, mineraler och en ökad mängd fett / vattenlösliga vitaminer och kolhydrater, kan tas som grund för terapeutisk näring för cervikal och ländryggs osteokondros för patienter med normal kroppsvikt. Dietens energivärde vid nivån 2600-2700 kcal (85-90 g proteiner, 90-95 g fett och 350-400 g kolhydrater).

Det är nödvändigt att konsumera upp till 2 l / dag fri vätska, eftersom dess brist i kroppen leder till uttorkning och förlust av elasticitet hos mellankottskivorna och efterföljande förstörelse. Salt 5-8 g / dag. Det är tillåtet att inkludera många produkter i kosten, med undantag av koncentrerade buljonger och första rätter baserade på dem, fett kött och fisk, eldfasta fetter.

Margarin, feta och salta köttprodukter (rökt kött, konserver) samt grönsaker och frukter med grova skinn som innehåller mycket fiber (bönor, majs, linser, sojabönor, bönor, kikärter) och eteriska oljor (vitlök, rovor, selleri, persilja), merian, dragon, rädisa, basilika, rädisa). Det är nödvändigt att utesluta kaffe, starkt svart te från kosten, begränsa intaget av alkoholhaltiga drycker.

Särskild uppmärksamhet vid osteokondros i ländryggen och livmoderhalsregionerna bör ägnas vitaminets och mineralkomponenten i kosten. För att återställa strukturen i brosket på mellankottskivorna är det viktigt att kroppen får hela spektrumet av nödvändiga vitaminer (A, D, PP, B, C) och spårämnen - kalcium, kalium, mangan, fosfor, magnesium i tillräckliga mängder. För att göra detta måste kosten innehålla ostar och mejeriprodukter, samt sesamfrön, mandel, nypon, vattenkrasse, baljväxter, som innehåller mycket kalcium. D-vitamin, som finns i äggulor, havsfisk och smör, förbättrar absorptionen av kalcium. För fullständig assimilering av kalcium måste en tillräcklig mängd magnesium tillföras kroppen som finns i livsmedel som avokado, solrosfrön, spenat, gurkor, nötter.

För att bibehålla strukturen i ryggradsbenvävnaden är det viktigt att inkludera livsmedel rik på fosfor i kosten - vitkål och blomkål, kli, ärtor, sojabönor, sallad, olika typer av fisk, naturliga ostar. Mangan finns i tillräckliga mängder i kycklingkött, ostar, äggulor, tång, potatisskal, selleri, lök, valnötter, mandlar, kastanjer, bananer.

Kosten måste innehålla livsmedel som innehåller fettlösliga vitaminer A och E - djurlever, kycklingägg, fisk, vegetabiliska oljor, fiskolja, persikor.

C-vitamin finns i stora mängder i grönsaker och frukter (paprika, vitkål och blomkål, grönsaker, nypon, citrusfrukter, vinbär, äpplen, päron, plommon, avokado, krusbär), som bör ta upp en betydande del av den dagliga kosten. Vitaminer i grupp B är rika på köttprodukter, spannmål, rågbröd, skaldjur, ägg, svamp, fisk, mjölk, ostar. När det är möjligt rekommenderas det dock att äta några av produkterna färska, eftersom termisk tillagning av produkter avsevärt minskar innehållet av näringsämnen i dem..

Med osteokondros i ryggraden bör kosten innehålla livsmedel och rätter som innehåller naturliga kondoprotektorer - en klass av komplexa kolhydrater (glukosamin, kondroitin), som stimulerar syntesen av broskvävnad och saktar ner degenerationsprocesserna. Glukosamin finns främst i brosk, kycklingkött, nötkött, hårdost. Kondroitin finns i senor och brosk hos djur, hud och särskilt i stora mängder i röd fisk (lax, öring, lax). Därför bör kosten innehålla rätter tillagade på grundval - geléfisk, gelé, gelé och gelé. Det är viktigt att följa en fraktionerad diet (upp till 5-6 gånger om dagen) och inte äta för mycket.

Kosten för osteokondros i ländryggen för patienter med ökad kroppsvikt bör först och främst inriktas på att normalisera vikten, eftersom ytterligare belastningar på ryggraden ökar trycket på mellankottskivorna och pressar omgivande vävnader och nervrötter, stör deras trofism och bidrar till snabbare "slitage" och torkning av broskiga skivor. För detta, i kosten med ett normalt proteininnehåll (80 g), är fetter (upp till 50 g) och kolhydrater upp till 250-300 g begränsade, beroende på mängden extra pund. Begränsningar är föremål för produkter som innehåller lätt smältbara kolhydrater - socker, sylt, sylt, honung, vitt bröd, bakverk, godis, gräddeinnehållande produkter, samt produkter som innehåller animaliskt fett - fettkött, animaliska och matfetter, rökt kött, anka, gås, mejeriprodukter med hög kaloriinnehåll - gräddfil och grädde med högt fettinnehåll, smörmargarin, majonnäs. Användningen av soja är begränsad till 5-6 g / dag och användningen av saltprodukter (konserverade grönsaker, pickles, konserver), samt kryddor och kryddor som stimulerar aptiten - lök, ketchup, selleri, malet svartpeppar, vinäger, senap, pepparrot, vitlök... Efter att ha normaliserat vikten kan du byta till en allmän diet..

Näring för osteokondros

Allmän beskrivning av sjukdomen

Osteokondros är en ryggsjukdom som kännetecknas av degenerativ-dystrofiska förändringar i ryggraden. Med sjukdomen påverkas mellanvävnadsskivorna, intilliggande leder i ryggkotorna, ryggraden i ryggraden.

Orsaker och förutsättningar för utveckling av osteokondros

ojämn belastning på ryggraden, psyko-emotionella block, långvariga statiska och spända ställningar (att köra bil eller arbeta vid en dator), ihållande muskelspasmer, ärftlighet, överbelastning av ryggraden (bärande vikter, fetma), trauma och skador på ryggraden.

Symtom på osteokondros

Vanligtvis inkluderar dessa: kränkningar av ryggkänsligheten, smärta av olika natur (huvudvärk, hjärta, ländrygg och ryggsmärta), störningar i de inre organen, ökad smärta under träning, nysningar och hosta, plötsliga rörelser, lyftvikter, muskelatrofi, värk eller domningar i extremiteterna. Symtomen på osteokondros beror på utvecklingsstadiet och typ av sjukdom:

  • med cervikal osteokondros: ryggradsartärsyndrom (yrsel, flimmer av färgade fläckar och "flugor" framför ögonen), huvudvärk, som ökar med nackrörelser och på morgonen, medvetslöshet, smärta i axlar och armar med en lätt belastning;
  • med thorax osteokondros: smärta i bröstkorg, interostal neuralgi, smärta i hjärtat;
  • med ländryggs osteokondros: smärta i ländryggen, utstrålning till korsbenet, benen, bäckenorganen, domningar i låren, benen och fötterna, kramp i benartärerna.

Användbara produkter för osteokondros

En slapp diet för osteokondros måste följa principerna för rationell näring och vara kalorifattig, balanserad, rik på mineraler och vitaminer, och även innehålla livsmedel med kondroprotektorer.

Om du är sjuk bör du äta ångad mat minst sex gånger om dagen och i små portioner. Bland användbara produkter är:

  • mejeriprodukter (naturliga ostar, yoghurt, kefir, yoghurt, fermenterad bakad mjölk);
  • färska grönsaker och örter i form av sallader, vinägrett (sorrel, sallad, tomater, gurkor, lök, paprika, morötter, rädisor, rödbetor, persilja, selleri, blomkål och vitkål, broccoli);
  • färsk frukt och fruktgelé;
  • olivolja eller citronsaft för dressing;
  • magert kokt kött (kanin, nötkött, skinn utan kyckling);
  • bär (till exempel havtorn);
  • gelé kött, gelé, gelé kött och fisk (innehåller mucopolysackarider, protein, kollagen);
  • grått, råg- eller kli-bröd, knäckebröd, icke-söta och osötade kakor, kex;
  • proteinprodukter (ägg, mjölk, frön, sojabönor, nötter, bryggerjäst, aubergine, hela obearbetade korn av hirs, vete, bovete, majs, korn);
  • livsmedel med högt innehåll av vitamin A (lever, persikor, kronärtskockor, melon, pumpa);
  • livsmedel som innehåller kalcium (sesam, mandel, nässla, vattenkrasse, nypon);
  • livsmedel med högt innehåll av vitaminer D (havsfisk, smör);
  • livsmedel som innehåller magnesium (solrosfrön, rå spenat, avokado, bönor);
  • livsmedel som innehåller fosfor (kli, sallad, sojabönor);
  • livsmedel som innehåller mangan (potatis, tång, selleri, banan, valnöt, kastanj);
  • livsmedel med högt innehåll av vitamin B (ostron, hummer, krabbor, svamp, spannmål);
  • livsmedel med högt innehåll av vitamin C (päron, äpplen, plommon, bär, mandariner, apelsiner, avokado, grapefrukt, paprika);
  • renat eller mineralvatten.

Exempelmeny

Tidig frukost: örtte, keso med gräddfil och torkade aprikoser.
Brunch: färsk frukt.
Lunch: grönsaksoppa, rågbröd, ångad kycklingkotlett, nyponbuljong.
Eftermiddagsmat: torr kex och kefir, fruktsallad med yoghurt.
Middag: svagt te, en skiva fisk, risgröt, grönsaksallad.

Folkläkemedel för osteokondros

  • skalad terpentin (gnugga en tesked terpentin tills huden blir röd, applicera sedan en kaka med rågmjöl och honung insvept i gasväv i 50 minuter, förpackad väl med en varm näsduk), använd efter två till tre dagar inte mer än fem gånger;
  • senapspulver (späd en matsked pulver i varmt vatten till konsistensen av gräddfil) för att använda för en kompress;
  • pepparrotsrot (riven rot blandad med gräddfil) för komprimering;
  • vitlök (200 gram vitlök, häll en halv liter alkohol, låt stå i en vecka).

Farliga och skadliga produkter för osteokondros

Salt, rökt mat, pickles, heta kryddor, koncentrerade buljonger, livsmedel som innehåller konstgjorda ingredienser, fet mat, rökt kött, marinader, torkad fisk, stekt mat, enkla kolhydrater, kryddig mat, livsmedel som innehåller extraktiv, starkt te, kakao, kaffe, alkohol.

Hur man äter rätt med osteokondros - diet hemma

Terapi för alla sjukdomar inkluderar en balanserad diet. Diet för osteokondros gör att du kan sakta ner patologiska förändringar i mellankottskivorna och påskynda läkningsprocessen. Det syftar till att förse kroppen med vitaminer, mineraler och förbättra näring av broskvävnad.

Innehåll:

Näring för osteokondros

Behöver du en diet för osteokondros? Näringskorrigering är nödvändig för att förbättra metaboliska processer, gå ner i vikt och regenerera ryggvävnader. Du måste äta mat med mycket naturliga kondroskydd.

Vilken diet behövs vid behandling av osteokondros? Näring bör vara komplett. Om en person har en normal kroppsvikt kan du som grund ta en terapeutisk diet nr 15 enligt Pevzner. Den innehåller alla nödvändiga mineraler och en ökad mängd fett- och vattenlösliga vitaminer.

En förutsättning för näring vid osteokondros är intaget av rent vatten i en volym av 1,5-2 liter. Vätska behövs för att förhindra att intervertebrala skivor torkar ut.

Vitaminer för osteokondros (A, D, B, C, PP) ökar ledningen av nervimpulser och stärker immunförsvaret. En riktig diet bör innehålla kalcium, kalium, mangan och fluor, som är nödvändiga för att stärka och reparera ben- och broskvävnad. För att göra detta måste den dagliga kosten innehålla mejeriprodukter, ostar, baljväxter. D-vitamin, som finns i äggulor, skaldjur och smör, bidrar till god absorption av kalcium..

Vilken mat behövs för osteokondros? Behandling av sjukdomen utförs med kondroprotektorer som stimulerar syntesen av broskvävnad. Hemma kan du ersätta tabletterna med mat. Kondroitin finns i röd fisk, djur senor och brosk, kycklingkött.

Nyttig mat

Korrekt näring hjälper till att förbättra matsmältningsprocessen, mätta och berika kroppen med nödvändiga spårämnen och mineraler.

Användbara produkter för osteokondros bör innehålla:

  • kalcium, som finns i mjölk, keso, ost, ägg, sesam, rödbetor, svartbröd;
  • magnesium - nötter, bananer, avokado, gurkor, torkade aprikoser, baljväxter;
  • fosfor - finns i stora mängder i kål, hårda ostar, skaldjur, selleri, fikon;
  • retinol - apelsiner, morötter, tomater, gröna ärtor;
  • grupp B-vitaminer finns i skaldjur, kalvkött, broccoli, mjölk;
  • vitamin C finns i citrusfrukter, nypon, svarta vinbär, paprika, persilja;
  • vitamin D innehåller bönor, lever, fisk, ost, mjölk.

När du skapar en meny måste du komma ihåg vilka livsmedel du inte kan äta och helt utesluta dem från din dagliga kost..

Förbjudna livsmedel

Övervikt är ett hinder för återhämtning. Diet för osteokondros bör syfta till att minska övervikt, vilket ger ytterligare stress på ryggraden.

Vilka livsmedel kan inte ätas med osteokondros:

  • snabbmat;
  • lagra halvfabrikat;
  • rika bakverk;
  • rökt kött;
  • korv;
  • koncentrerade köttbuljonger;
  • ister (nötkött, fläsk);
  • margarin;
  • söta kolsyrade drycker.

Det är nödvändigt att begränsa användningen av starkt svart te och kaffe. Innehållet koffein tillåter inte att väsentliga ämnen absorberas. Alkohol med cervikal osteokondros förstör vitaminer och ackumulerar vätska i vävnaderna, vilket förvärrar patientens tillstånd. Det är oönskat att äta rädisor, rovor, rädisor, selleri och kryddiga örter. Försök att eliminera marinader och pickles från din kost och begränsa ditt intag av natriumklorid (bordssalt) i din dagliga meny..

Med osteokondros måste du äta gelérätter, gelatinbaserad gelé, frukt- och spannmålsgelé. Kosten bör innehålla grönsaker och frukt, surmjölksdrycker, spannmål och magert kött.

Kostprinciper och veckomeny

En bra diet innebär att man äter kalorifattiga livsmedel och förbereder måltider som innehåller den maximala mängden vitaminer. De grundläggande principerna för kosten för osteokondros:

  • varierad kost;
  • delstorlek kontroll;
  • konsumtion av stora mängder rent vatten;
  • ångande mat;
  • frekventa måltider upp till 6 gånger om dagen;
  • den sista måltiden bör vara 3 timmar före sänggåendet.

På en anteckning. Hjärnan får signaler om att magen är full efter 15 minuter. Du måste äta långsamt, tugga maten ordentligt och lämna bordet med en känsla av lätt hunger.

En ungefärlig kost för osteokondros i ryggraden gör att du kan göra en meny i en vecka:

  1. Frukost - grönt te, gröt (ris, havregryn) i mjölk eller 150 gram keso med torkad frukt.
  2. Andra frukost - någon frukt eller ett glas fermenterad mjölkprodukt.
  3. Lunch - grönsaks-, kött- eller fisksoppor och borsch, smuliga spannmål (bovete, ris, pärlekorn) eller hård pasta, gröna sallader från färska grönsaker med tillsats av olivolja (du kan förbättra smaken med citronsaft), ångkotletter och fjäderfäkoteletter och kalvkött, kompott, juice, fruktdrycker.
  4. Eftermiddagsmat - örtte, grytor av keso, ost, lever eller ett glas fermenterade mjölkprodukter.
  5. Middag - kokta och stuvade grönsaker (potatis, zucchini, äggplantor, tomater, kål), gelé eller bakad fisk, skaldjur, sallader från rödbetor, morötter, te, kompott eller juice.

På en anteckning. För att enkelt somna och känna en kraftig kraft och energi på morgonen kan du dricka en kopp jästbakad mjölk eller kefir med låg fetthalt på natten.

Kosten förbättrar tarmfunktionen, stärker immunförsvaret och främjar vävnadsregenerering. Patienten känner den positiva effekten av rätt näring redan efter två veckor. Med en förvärring av osteokondros utesluter kosten intaget av baljväxter och mjölprodukter. Alla måltider ångas med ett minimum av salt.

Risdiet

Det finns flera specialdieter som kan minska salt och ta bort överflödigt vatten. Ris, som kommer in i kroppen, fungerar som en naturlig sorbent. Det absorberar överflödig fukt, toxiner och toxiner. Risdiet för osteokondros gör att du kan förbättra tillståndet, öka effektiviteten och minska vikten.

  1. Häll 2 msk ris i en halv liters burk
  2. Häll kokt vatten upp till axlarna.
  3. Täck behållaren med gasbind.
  4. På morgonen, töm vattnet och koka riset i 5-7 minuter.
  5. Ät på fastande mage istället för frukost.
  6. Varken dricka eller äta i fyra timmar.

Viktig. Kosten är kontraindicerad vid kronisk njursjukdom och ihållande förstoppning. Det används som en ytterligare metod vid den komplexa behandlingen av osteokondros.

Kraftfunktioner

Kosten för osteokondros i livmoderhalsen ska ge patienten alla nödvändiga vitaminer och mineraler. Den dagliga kosten för kvinnor får inte överstiga 2000 kcal, för män - 2700 kcal. Livsmedel måste innehålla proteiner som finns i tillräckliga mängder i fjäderfä, fisk, nötkött, spannmål, mejeriprodukter.

Med en förvärring av osteokondros hjälper en saltfri diet. Effekten kommer att märkas redan i början. Torkad kelp, spirulina eller chlorella (tång) kan hjälpa till att ersätta natrium. Kursen bör inte överstiga två veckor. Kontraindikationer är graviditet, hjärt- och kärlsjukdomar.

Mat för osteokondros i ländryggen bör innehålla mer kalcium. För att göra detta måste du äta mejeriprodukter två gånger om dagen och ta med baljväxter i menyn. För lumbosacralregionen är keso användbar. 100 gram av denna hälsosamma produkt innehåller 150 mg kalcium.

Mat för osteokondros i bröstkorgens ryggrad bör innehålla en tillräcklig mängd vitaminer B och D. De hjälper till att förbättra ledningen av nervimpulser till hjärnan och stärka blodkärlens väggar.

Diet för osteokondros är grunden för korrekt behandling. Korrekt näring ökar effektiviteten av läkemedelsbehandling, minskar läkemedlets biverkningar, stärker immunförsvaret, hjälper till att absorbera viktiga vitaminer och mineraler.

Det bästa dietalternativet som passar patienter med osteokondros i livmoderhalsen

En av de sjukdomar som är vanliga i vår moderna tid, anser läkare osteokondros. Mest av allt diagnostiseras det hos personer vars fysiska aktivitet minskar på grund av stillasittande arbete och stillasittande livsstil..

Enligt statistik förekommer en liknande sjukdom i brosk och benvävnad hos personer som är under fyrtio år gamla..

Läkare tror att huvudorsaken till cervikal osteokondros är en stillasittande livsstil. I vår tid involverar många yrken låg rörlighet, miljontals kontorsanställda sitter i åtta till tio timmar, begravda i sina monitorer, medan en uppvärmning i sådant arbete inte förväntas.

Som ett resultat uppstår metaboliska störningar hos människor, salter börjar deponeras i blodkärlen och lymfkanalerna, och salter uppträder också i brosk och ben i livmoderhalsen, liksom i andra delar av ryggraden.

Allt detta leder till betydande obehag och karakteristiska symtom som förvärras av psykosomatik. Läkare har utvecklat en ganska effektiv behandling för osteokondros i livmoderhalsen, och en viktig del av den har rätt näring.

Grundläggande regler för att äta

Om du följer kraven i Ryska federationens hälsoministerium, ska patienter med sjukdomar i ryggraden använda huvuddieten, och om fetma är närvarande förskrivs en kalorifattig diet.

Den grundläggande dieten för cervikal osteokondros är en komplett diet som innehåller den mest optimala mängden proteiner och fettceller, men kolhydratkomponenten reduceras avsevärt. Även i en sådan diet minskas procentandelen natriumklorid..

Du behöver också fetter, inklusive vegetabiliska, deras mängd bör vara minst åttio gram och kolhydrater - cirka tre hundra och trettio gram. Det ungefärliga behovet av en sådan patient bör inte vara mer än två och ett halvt tusen kilokalorier.

Fraktionerad näring

Ett stort antal näringsspecialister anser att patienter med denna typ av osteokondros som har en ökad kroppsvikt bör använda en fraktionerad måltid. Måltiderna bör vara minst fem till sex gånger om dagen..

Detta antal måltider är optimalt för att följa reglerna för denna diet. Om patienten har en normal kroppsvikt, ska antalet måltider delas fyra till fem gånger om dagen..

Om du följer rätt kost vid osteokondros minskar sådant fraktionerat matintag den alltför stora belastningen på mag-tarmkanalen, medan absorptionen av alla ämnen som är nödvändiga för kroppen ökar. Dessutom, i fall av fetma, är en sådan diet en utmärkt förebyggande åtgärd mot överätning och fettansamling..

Den sista måltiden ska vara lätt, innehålla lätt mat och göras högst tre timmar före sänggåendet.

Drickregim

Det finns en mycket intressant stereotyp bland folket, som säger att osteokondros uppstår eftersom skivorna i ryggraden börjar torka ut på grund av måttlig absorption av fukt i kroppen.

Denna hypotes är endast delvis felaktig. Faktum är att osteokondros i livmoderhalsen uppstår på grund av brist på fukt i skivorna mellan ryggraden, men detta sker inte på grund av måttligt drickande, utan för att den mängd blod och lymf som är nödvändig för dess skivor inte kommer in i ryggraden..

Därför kommer rikligt vätskeintag inte att påverka tillståndet hos en patient med osteokondros i livmoderhalsen. Men många människor dricker inte alls alls. För att eliminera denna brist i behandlingen är det nödvändigt att lägga till dricksdieten:

  • en stor mängd juice eller fruktdryck;
  • olika naturliga drycker och kompott;
  • vanligt rent vatten, vilket kommer att gynna din kropp och påverka ditt välbefinnande positivt.

Allt detta förhindrar uttorkning av brosk i ryggraden och stoppar dess förstörelse..

Funktioner för kvinnor och män

Överensstämmelse med rätt kostnäring i närvaro av osteokondros hos kvinnor skiljer sig något från den kost som erbjuds den manliga delen av befolkningen..

Till exempel, om en gravid kvinna lider av osteokondros, måste hon öka sitt intag av kalciumrika livsmedel..

I de senare stadierna av att bära fostret finns det faktiskt en ökad belastning på ryggraden, inklusive dess livmoderhals- och ländryggsregioner..

Vid osteokondros hos män inkluderar kosten ett ökat intag av högkvalitativt och lätt smältbart protein. Livsmedel som innehåller detta protein bör finnas rikligt med i människors kost..

I allmänhet, med undantag av de dietfunktioner som beskrivs ovan, är kosten för kvinnor och män i princip inte annorlunda..

Kondroskydd

Det är oerhört viktigt att övervaka förekomsten av ämnen som är kondroskyddande i matintaget. De har en mycket användbar funktion för ryggkotorna, eftersom de skyddar mellankottskivorna från nötning och slitage..

Kondroprotektorer hjälper också aktivt att syntetisera broskvävnad. Det finns många kondroskyddare i produkter som innehåller gelatin, såsom gelat kött, fisk med gelésås eller gelé av olika slag.

Tillåtna produkter

Listan över livsmedel som är tillåtna för osteokondros innehåller rätter som innehåller vegetabiliskt protein. Dessa är obearbetat vete, bönor, spannmål, valnötter - som alla levererar mycket protein i kroppen, vilket är lätt att smälta. Dessutom måste följande livsmedelsprodukter ingå i kosten:

  • Grönsaker av olika slag, inklusive råa, ångade eller ångade. Svampar utesluts bäst från din meny.
  • Du bör dricka mer mejeriprodukter eftersom de innehåller mycket kalcium och friska aminosyror. Men det är bättre att ta bort ost eller yoghurt från kosten..
  • För första gången är soppor utan kött bäst, du kan bara göra ett undantag för kalkon, nötkött eller magert kött.

Förbjudna livsmedel

Vad ska uteslutas från kosten hos patienter med osteokondros? Det är mycket oönskat för både kvinnor och män att konsumera följande livsmedel:

  • Livsmedel som innehåller animaliska fetter.
  • Olika koncentrat och extrakt, såsom frystorkade buljonger som säljs i snabbmataffärer.
  • Ät inte rökt, saltat, kryddat och syltat.
  • Du bör begränsa dig till godis och avstå från att dricka kolsyrade drycker..
  • Ät inte heller ärtor och bönor, de påverkar inte ryggraden på bästa sätt under stunder av förvärring..

Näring vid förvärring

Om osteokondros hos en patient har blivit sämre är det nödvändigt att omedelbart sluta använda en mängd buljonger, utesluta ägg och kött från kosten och glömma fet mat.

Det är nödvändigt att dessutom ta multivitaminer och äta mer fiskprodukter, kål, olika bönor och nötter, grovt bröd är önskvärt. Drick mer mjölk och mejeriprodukter.

Exempelmeny för patienter med SHOC

Det bästa dietalternativet som är lämpligt för patienter med cervikal osteokondros är följande:

  1. Till frukost är det bäst att äta mager keso, lägga bär eller frukt till den. Du kan tvätta allt med ett avkok av nypon och honung. Efter två till tre timmar kan du ta ett mellanmål med bananer eller äpplen, glöm inte att äta torkad frukt eller olika nötter..
  2. Till lunch är det bäst att äta grönsaksoppa, grönsaksgryta och färsk sallad och inte glömma fullkornsbulle. När tre till fyra timmar har gått kan du fräscha upp dig med yoghurt eller kefir och ta ett mellanmål med kex.
  3. Till middag skulle det vara ett utmärkt alternativ att prova fiskrätter, eller en ångad kalkon, äta risgröt eller andra spannmål som tillbehör.

Om du följer en sådan diet, kommer din osteokondros att låta dig glömma dig själv länge och undvika de möjliga konsekvenserna av sjukdomen. Korrekt näring och måttlig fysisk aktivitet är specifik hjälp för kroppen som lider av osteokondros..

Rätt näring för osteokondros i livmoderhalsen

Behovet av rätt näring för att upprätthålla hälsan är obestridligt. Diet för osteokondros i livmoderhalsen fungerar som ett hjälpmedel men viktigt sätt att bekämpa sjukdomen.

Cervikal ryggrad är en plats där många nervändar och kärl som matar hjärnan koncentreras. Stor rörlighet, relativ svaghet i muskelvävnader, som inte kan skapa säkert stöd, gör denna del av ryggraden ganska sårbar och mer benägen för dystrofiska förändringar. En försummad patologi leder till begränsad rörlighet, yrsel, nedsatt blodtillförsel till hjärnan, nedsatt syn och hörsel.

Grundläggande regler

Syftet med näring för cervikal osteokondros:

  • för att förhindra en brist på näringsämnen, vitaminer, mineraler, vatten som är nödvändigt för metaboliska processer i vävnaderna i mellanvävnadsskivorna;
  • bibehålla en optimal kroppsvikt, undvik onödig stress på olika delar av ryggraden;
  • minska risken för att utveckla sklerotiska kärlförändringar, vilket förhindrar cerebrovaskulär olycka.

Kost för cervikal osteokondros är inte ett universalmedel för sjukdomen. Det är bara en nödvändig komponent av komplex terapi, tillsammans med läkemedelsbehandling, sjukgymnastik, träningsterapi, massage, och är utformad för att förhindra ytterligare förstörelse av brosket på mellanvävnadsskivorna genom att eliminera negativa faktorer. Du kan uppnå framgång med dietterapi under lång tid..

Mat bygger på principerna om rationalitet och funktionalitet. De viktigaste är:

  1. Inga strikta begränsningar. Eftersom kosten innebär en hälsosam kost, bör maten vara varierad, balanserad, rik på vitaminer och mineraler. Energivärdet beräknas i varje enskilt fall baserat på tillgänglig kroppsvikt. Med övervikt, brist på fysisk aktivitet kan kaloriinnehållet reduceras till 1200-1500 kcal, vilket gör att proteiner, komplexa kolhydrater, vitaminer och fibrer finns i menyn. När du blir av med överflödigt fett måste kaloriinnehållet i menyn ses över..
  2. Optimalt drickprogram för att förhindra uttorkning av mellanvävnaden. I genomsnitt bör en vuxen dricka 1,5-2,5 liter vätska per dag. På sommaren kan priset vara högre. Man bör komma ihåg att drycker som te, kaffe, öl, cola och andra kolsyrade drycker är starka diuretika, och deras konsumtion i stora mängder bidrar till uttorkning. För att undvika onödig utsöndring av vätska från kroppen är det bättre att släcka törsten med rent rent vatten, dess andel bör inte vara mindre än 70% av den totala volymen. Vid nedsatt utsöndringsfunktion minskas mängden fri vätska till 1 liter per dag för att undvika trängsel.
  3. Begränsande bordssalt. Många produkter innehåller det redan i sin sammansättning. Överskott av natrium håller kvar vatten, vilket ökar belastningen på blodkärlen, vilket bidrar till bildandet av ödem. Kärlek till salta och inlagda rätter framkallar utvecklingen av högt blodtryck. Det är helt irrationellt att vägra salt - det är en del av kroppen, det är nödvändigt att upprätthålla vatten-elektrolytbalansen. 5 gram räcker per dag, läggs till färdiga måltider.
  4. Begränsa livsmedel rik på stärkelse och socker. Missbruk av potatis, bröd, högkvalitativa mjölprodukter leder till ett brott mot kolhydrat- och fettmetabolismen, avsättning av kolesterolplack i blodkärlen.

Förbjudna och tillåtna produkter

Näring för osteokondros i livmoderhalsen kräver uteslutning av ett antal produkter som inte ger hälsofördelar, vilket täcker kroppen:

  • alkohol, som stör vatten-elektrolytbalansen, tar bort fukt från det intercellulära utrymmet, framkallar uttorkning, etanolförgiftning stöder inflammatoriska processer;
  • fett kött, rökt kött, transfetter - livsmedel som är svåra att smälta;
  • rika buljonger, rätter med vinäger och heta kryddor som ökar inflammation;
  • halvfabrikat, snabbmat, snacks som innehåller fetter, salt, mononatriumglutamat, stabilisatorer, färgämnen som negativt påverkar matsmältningsprocesserna, utan att ge kroppen något användbart;
  • socker, konfektyr, särskilt choklad, bidrar inte bara till att få extra pund utan stör också blodcirkulationen, förtjockar det och provocerar bildningen av blodproppar.

Kalcium, fosfor, magnesium, mangan är användbara för att stärka ben- och broskvävnader. Deras assimilering är omöjlig utan vitaminerna C och D. Karoten (provitamin A) och tokoferol (vitamin E), som är rika på grönsaker, örter, ägg, vegetabiliska oljor - kraftfulla antioxidanter, tillsammans med selen och zink som deltar i skyddet av kroppsvävnader mot skador genom sönderfallsprodukter..

Vitaminer och mineraler som ingår i livsmedel påverkar ömsesidigt absorptionen.

Menyn ska innehålla lätt smältbara växt- och animaliska produkter rika på protein, komplexa kolhydrater, fiber:

  • kycklingar, kaninkött, nötkött, magert ungt fläsk;
  • fisk, skaldjur;
  • mjölk, yoghurt, keso, mager ost, ägg;
  • ris, havregryn, bovete, majsgryn;
  • fullkornsbröd;
  • en mängd olika frukter, grönsaker, bär, örter.

Särskild uppmärksamhet bör ägnas livsmedel som innehåller B-vitaminer, som är oumbärliga för en fullständig ämnesomsättning:

  • nötlever, njurar;
  • mandel;
  • bönor, jordnötter och andra baljväxter;
  • havreflingor;
  • svamp.

Omega-3 och Omega-6 är fleromättade syror som är nödvändiga för att reglera kolesterolnivåer, vaskulär elasticitet, minska

risk för inflammatoriska, degenerativa processer i leder och broskvävnad hos mellanvävnadsskivor. De är rika på laxfisk, oliv, senap, linolja, valnötter.

Kosten innefattar användning av så kallade kondroprotektorer - ämnen som är nödvändiga för syntes av broskvävnad och saktar ner degenerativa processer vid osteokondros i livmoderhalsen och andra delar av ryggraden. De finns i gelatinbaserade rätter: gelé, gelé kött, fisk, fruktgelé. Det naturliga kollagenet i dessa produkter, när det konsumeras regelbundet, kan bidra till att minska inflammation och smärta..

Försiktighet bör iakttas när du använder monodieter när endast en produkt konsumeras under lång tid: ris, kefir, bovete. Används under en dag, de hjälper till att bli av med överflödig vätska, effekterna av överätning, rengöra tarmarna och aktivera metaboliska processer. Längre användning är icke-fysiologisk, berövar kroppen värdefulla näringsämnen utan att det ger nytta. Överdriven konsumtion av kokt ris tar till exempel aktivt ut kalium från kroppen, vilket är nödvändigt för hjärtat och musklerna.

Fragmentering av näring - många måltider i små portioner tillhandahålls för de som är överviktiga och har störningar i matsmältningssystemet för osteokondros i livmoderhalsen. I andra fall räcker det att inte överföra, med beaktande av det vanliga läget.

Sådan mat innehåller alla nödvändiga näringsämnen, den kan följas i många år och till och med under hela livet..

Funktioner i kosten för osteokondros i livmoderhalsen

Patienten behöver en diet för osteokondros i livmoderhalsen. Det är en del av den komplexa behandlingen av sjukdomar i muskuloskeletala systemet. Dietmat möjliggör eliminering av skadliga produkter från kosten och ersättning med naturlig mat berikad med ämnen som är värdefulla för människokroppen..

Rätt näring för cervikal osteokondros

Konsumtionen av grönsaker och frukt är en av de viktigaste förutsättningarna för medicinsk näring vid cervikal osteokondros. De kan ätas råa eller beredda sallader, varav den bästa förbandet är olivolja

Mat, som rekommenderas för osteokondros i livmoderhalsen, hjälper patienten att uppnå flera viktiga mål:

  • förebyggande av brist på mineraler, vitaminer, näringsämnen och andra ämnen i kroppen som är aktivt involverade i de metaboliska processerna i broskvävnad;
  • bibehålla en optimal kroppsvikt som inte överbelastar ryggraden;
  • minskar risken för sklerotiska förändringar i blodkärlen och upprätthåller normal hjärncirkulation.

Med hjälp av enbart diet är det omöjligt att helt bota osteokondros. Det bör betraktas som en metod för att förbättra den terapeutiska effekten, som tillhandahålls av läkemedel och sjukgymnastik..

Näring för en patient med cervikal osteokondros bygger på ett antal principer. Den behandlande läkaren eller nutritionisten kommer att berätta för patienten om dem, som du kan kontakta med frågan om att välja den optimala menyn i en vecka.

En korrekt utvald diet rekommenderad för cervikal osteokondros har ett antal funktioner:

  1. Frånvaron av för strikta begränsningar. Den helande kosten ger en hälsosam kost som innehåller en mängd olika livsmedel och måltider. Kostens energivärde beräknas individuellt för varje patient. Om en person är överviktig är det önskvärt att minska antalet kalorier till 1500 per dag. Det är också viktigt att se till att den dagliga menyn innehåller livsmedel berikade med proteiner, vitaminer, fibrer och komplexa kolhydrater..
  2. Överensstämmelse med rätt dricksregim. Uppfyllelse av detta krav hjälper till att förhindra uttorkning av vävnaderna som utgör mellankottskivorna. En vuxen ska dricka 1,5 till 2,5 liter vätska per dag. Under en het period ökar denna takt avsevärt. Det är nödvändigt att förstå att vi pratar om vanligt vatten. Kolsyrade drycker, te och kaffe beaktas inte, eftersom de bidrar till att eliminera en stor mängd vätska från kroppen. Därför rekommenderas att släcka din törst och fylla på vattenbalansen med uteslutande rent vatten. Om det finns problem i njurarnas funktion, måste du begränsa dig till endast 1 liter vätska per dag..
  3. Minska mängden bordssalt i kosten. Det finns i många livsmedel. För mycket salt kan leda till ödem, eftersom det håller kvar vatten i människokroppen och ökar belastningen på kärlen avsevärt. Du behöver inte sluta använda salt helt. Det är bara nödvändigt att minska mängden i kosten till 5 g per dag..
  4. Delvis avstötning av livsmedel berikade med socker och stärkelse. Missbruk av dem kan leda till störningar av fett- och kolhydratmetabolismen. Detta är fylld med uppkomsten av kolesterolplack i kärlen. Därför är det värt att minska konsumtionen av produkter gjorda av premiummjöl, bröd och potatis, liksom olika godis med hög sockerhalt..

Genom att följa dessa enkla krav kan du göra maten mer korrekt och hälsosam. Det är mycket viktigt vid behandling av kroniska sjukdomar i muskuloskeletala systemet..

Nyttig mat

Om du är sjuk bör du äta ångad mat minst sex gånger om dagen och i små portioner

För sin dagliga meny måste män och kvinnor med osteokondros i livmoderhalsen välja extremt hälsosamma produkter. De hjälper till att mätta kroppen med värdefulla vitaminer, spårämnen och andra ämnen som förbättrar en persons allmänna tillstånd.

Växtbaserade produkter

De viktigaste källorna till fiber och vitaminer är grönsaker och örter. De bör vara närvarande i människors diet i stora mängder. Sådana produkter är också värdefulla genom att de låter dig hålla vikten inom det normala intervallet. För osteokondros är grön sallad, tomater, rödbetor, broccoli, blomkål och persilja särskilt användbara. De kan ätas råa eller läggas till olika rätter.

Kosten måste innehålla naturliga vegetabiliska oljor av olika slag. Särskilt användbart för ryggradsskador, liksom för osteokondros i bröstkorg, olivkallpressad produkt.

Färska bär och frukter

De är också en källa till en enorm mängd näringsämnen. För problem med ryggraden rekommenderas att havtorn införs i kosten. Du kan göra gelé av det, lägga till desserter eller äta färskt. Andra säsongsbär är lika användbara..

Mejeriprodukter och fermenterade mjölkprodukter

Den innehåller fosfor, kalcium och vitamin D. Alla dessa ämnen krävs av ben och broskvävnader. För att stärka strukturerna i det muskuloskeletala systemet som påverkas av sjukdomen bör du inkludera yoghurt, ost, naturlig yoghurt och fermenterad bakad mjölk i den dagliga kosten..

Proteinrika livsmedel

Med cervikal osteokondros behöver kroppen mat rik på proteiner, men samtidigt är det nödvändigt att strikt övervaka kaloriinnehållet i livsmedel - det bör vara lågt

Protein bidrar till korrekt bildning av ben- och broskvävnad. Därför, när man väljer mat för en person med cervikal osteokondros, kommer en nutritionist definitivt att inkludera fullkorn, bryggerjäst, kycklingägg och mjölk i menyn. Dessa är de livsmedel som innehåller en tillräcklig mängd protein..

Kollagen- och gelatinprodukter

Dessa inkluderar geléfisk, gelé och gelékött. De mättar människokroppen med en tillräcklig mängd ämnen som är involverade i syntesen av broskvävnad. Dessa komponenter kallas kondroprotektorer..

Vitaminrika livsmedel

För sjukdomar i muskuloskeletala systemet måste du äta mat som är berikad med vitamin A, B, C och D. Det rekommenderas starkt att lägga till din diet:

  1. Vitamin A - kronärtskockor, lever, pumpa.
  2. Vitamin B - krabbor, svamp, spannmål.
  3. C-vitamin - mandariner, päron, svarta vinbär, grapefrukt, plommon.
  4. D-vitamin - havsfisk, smör.

Mineralberikade livsmedel

Kostmenyn bör innehålla livsmedel som mättar kroppen med användbara mineraler. Mangan, kalcium, magnesium och fosfor är särskilt värdefulla för muskuloskeletala systemet. De finns i tillräckliga mängder i bananer, gröna bönor, solrosfrön, tång, potatis och kli..

Drickregim

Vi får inte glömma bort vatten. Det tillhör också den grupp vätskor som är användbara för kroppen, vilket normaliserar förloppet av olika processer inuti den. Det är bäst att använda filtrerat vatten för att dricka i en mängd av 2 liter per dag (om det inte finns några kontraindikationer för detta).

Förbjudna och oönskade livsmedel

Kakor och bakverk med cervikal osteokondros är kontraindicerade

Korrekt näring, rekommenderas för patienter med osteokondros, utesluter inte att dricka stora mängder kaffe. Denna dryck måste överges helt, eftersom den främjar aktiv urlakning av kalcium och andra värdefulla spårämnen från kroppen. Det är bäst att ersätta kaffe med hälsosammare drycker, såsom juice och svag te. Om det är svårt för en person att vägra det, är det värt att försöka hitta en ersättare. Det kan vara cikoria.

För osteokondros i livmoderhalsen är godis och bakverk förbjudet. De tillhör gruppen av kaloririka livsmedel, så de kan leda till avsättning av överflödigt fett på kroppen..

Följande livsmedel och drycker är oönskade för patienter:

  • söta druvor;
  • starkt te och kaffe;
  • söta kolsyrade drycker;
  • kryddor;
  • kryddiga rätter;
  • rika buljonger;
  • marinader;
  • torkad fisk;
  • kakor och bakverk;
  • produkter med livsmedelstillsatser;
  • ättiksgurka;
  • korv;
  • konserverad mat.

Dessa livsmedel och drycker är skadliga även för en frisk människas kropp..

Tips för matlagning

Människor som lider av cervikal osteokondros kan äta mat tillagad med olika typer av kulinarisk bearbetning. Det enda undantaget är att steka mat. Det är bäst att välja följande matlagningsalternativ:

  1. Rostning utan skorpa.
  2. Kokande.
  3. Ångkokning.
  4. Tillsätt i sin egen juice.

Det rekommenderas att simma eller koka kött och fiskprodukter. Efteråt kan de stekas lätt utan att tillsätta mycket olja..

Frukt och bär kan, om så önskas, bakas i folie. De ångas också.

Exempelmeny i en vecka

Det är mycket viktigt att äta rätt mängd fett under behandlingen av cervikal osteokondros - vegetabiliskt fett bör användas (solros, majs eller olivolja)

Patienten kommer att upphöra att lida av osteokondros i livmoderhalsen om han kombinerar terapeutisk behandling med rätt näring. Det är bäst att planera kosten i förväg för kvinnor och män med denna diagnos under en hel vecka. En ungefärlig meny under 7 dagar finns i tabellen.

Dag i veckanMeny
MåndagEn omelett gjord av tre ägg och grönsaker är lämplig för en morgonmåltid. Du kan äta en liten bit rågbröd och ta en kopp svagt te.
Till lunch kan du göra grönsaksoppa och baka en skiva kyckling. Det är tillåtet att dricka bärkompott.
Till middag serveras kokt fisk och en liten portion grönsaksallad.
TisdagTill frukost förbereder de en keso-gryta med frukt. Du kan dricka ett glas kompott eller örtte.
Till lunch är purésoppa och bovetegröt med köttbullar av nötkött perfekt.
Risgröt med kokt kyckling hjälper till att tillfredsställa hunger under middagen.
OnsdagFrukosten består av äggröra och te med kakor.
Till lunch kan du laga borsch i en svag buljong och gröt med havsfisk.
Nötköttgryta med färsk grönsaksallad är lämplig till middag.
TorsdagTill frukost kan du äta jäst mjölkprodukt och grönsaksallad. Tvätta ner allt med örtte.
Till lunch, pickle och potatismos med en kotlett.
Middagen kan varieras med bakad kyckling, grönsaksallad och fruktkompott.
fredagFrukosten inkluderar 2 kokta ägg, havregryn och te med kakor.
Till lunch kan du laga kålsoppa med nötkött, gröt med ångad fisk och ett glas kompott.
Till middag kan du äta nötlever med stuvade grönsaker.
LördagÄggröra tillagas till frukost. Du kan ta en kopp te med en liten bit mörk choklad.
Till lunch, soppa och bakad potatis med nötkött i gräddfil.
Till middagen kan du skämma bort dig med mager kycklingspett. Det är värt att servera grönsaker till honom.
SöndagPå morgonen kan du äta müsli med kefir.
Till lunch förbereder du en gräddsoppa och stuvad kyckling med grönsaker.
Till middag, en gryta med nötkött och grönsaker, samt en servering med färsk frukt.

Människor som har smärta i livmoderhalsen på grund av utvecklingen av osteokondros kan äta enligt denna plan. Om så önskas får du själv välja en meny baserat på de rätter som dieten tillåter. Små snacks är tillåtna mellan huvudmåltiderna. För dessa ändamål är bär eller frukter samt fermenterade mjölkprodukter idealiska..

Top