Kategori

Populära Inlägg

1 Rehabilitering
Ischias: inflammation i ischiasnerven
2 Knä
Ryggrad
3 Handled
De viktigaste metoderna för behandling av en bråck i livmoderhalsen
Image
Huvud // Massage

Näring och kost för benskörhet hos kvinnor och män: vad du kan och inte kan äta


Med osteoporos hos kvinnor och män hjälper god näring till att öka styrkan i benvävnader, för att stoppa deras förstörelse. Sammansättningen av den dagliga menyn ska vara balanserad, innehålla livsmedel med erforderlig mängd fett, proteiner och kolhydrater. Du bör ersätta halvfabrikat och rökt kött med färsk frukt, grönsaker, ostar, keso. De innehåller mycket vatten och fettlösliga vitaminer, spårämnen som gör ben resistenta mot skador.

Osteoporos: beskrivning, orsaker, konsekvenser

Det är viktigt att veta! Läkare är chockade: ”Det finns ett effektivt och prisvärt botemedel mot ledvärk.” Läs mer.

Osteoporos är en sjukdom i skelettet, som kännetecknas av en förändring i benstrukturen. De blir spröda, mindre hållbara. Patologi manifesterar sig inte kliniskt under lång tid, därför diagnostiseras den vanligtvis efter en spontan fraktur. Orsakerna till utvecklingen av osteoporos är ärftlig benägenhet, naturlig åldrande i kroppen, klimakteriet, kraftig viktminskning, menstruations oregelbundenheter, infertilitet eller ett stort antal födslar, långvarig amning.

Fraktur på lårbenshalsen vid ett fall är särskilt farlig. I gammal och senil ålder kan det orsaka allvarlig funktionshinder och ibland död..

Näring för sjukdom

Den grundläggande regeln för en terapeutisk diet för osteoporos i ben är att en tillräcklig mängd kalcium ska tillföras patientens kropp med mat. Deras styrka beror på innehållet i detta mikroelement i benvävnader. Det dagliga kalciumintaget bestäms av nutritionister med hänsyn till många faktorer. Detta är patientens ålder, kön och vikt, tillståndet för hela muskuloskeletala systemet i allmänhet och benstrukturer i synnerhet, förekomsten av andra kroniska leder i lederna.

Kostprinciper

För att kalcium ska kunna absorberas och inte utsöndras från kroppen måste du äta mat med mycket vitamin D (600 IE dagligen). Askorbinsyra och folsyra, B-vitaminer, retinol, fosfor, koppar, magnesium bidrar också till absorptionen av ett väsentligt spårämne och dess korrekta fördelning..

När man följer en terapeutisk diet rekommenderas osteoporospatienter att följa följande regler:

  • du kan inte vägra mat med animaliskt protein. Men när det tas emot i överskott (mer än 100 g) störs absorptionen av kalcium på grund av utvecklingen av jäsningsprocesser i tarmen;
  • du bör äta i små portioner 5-6 gånger om dagen. Men den sista måltiden bör vara senast 3 timmar före sänggåendet;
  • du måste lägga salt i maten inte under tillagningen utan vid bordet. Så du kan gradvis minska mängden salt och sedan helt överge det;
  • du måste dricka cirka 2 liter vätska per dag. Detta kommer att normalisera vatten-elektrolytbalansen, påskynda eliminering av toxiner och toxiner från kroppen..

Stek inte mat. Nutritionister rekommenderar att de ångas i lite vatten, ångar dem, bakar dem i folie.

Komponenter i huvuddieten

I kosten för en patient med osteoporos bör jästa mjölkprodukter med 0,5-1% fett vara närvarande. Intaget av kalcium säkerställer användning av kefir, gräddfil, varenetter, fermenterad bakad mjölk, keso, mjuka ostar. Följande produkter bör ingå i veckomenyn:

  • lätt torkat bröd - råg, vitt, kli, från fullkornsmjöl;
  • fisk och skaldjur - sardiner, öring, smält, sill, lax, karp, räkor, bläckfisk;
  • magert kött - nötkött, kalkon, kycklingbröst, vaktel, kanin;
  • grönsaker - gurkor, kål, zucchini, paprika, morötter, gröna ärtor, äggplantor;
  • frukt - citrusfrukter, aprikoser, äpplen, päron, plommon, körsbär, körsbär;
  • bär - svarta och röda vinbär, jordgubbar, blåbär, krusbär, björnbär;
  • torkade frukter och nötter - fikon, dadlar, russin, torkade aprikoser, cashewnötter, hasselnötter, valnötter, mandlar.

Lätt saltat mineralvatten, nyponinfusion, kamomill och grönt te, grönsaksjuicer, torkad fruktkompott är användbara från drycker..

Vitaminer och mineraler

Det genomsnittliga dagliga behovet av kalcium är cirka 1000 mg. Om hormonersättningsterapi inte utförs under klimakteriet, behöver kvinnor 1500 mg kalcium för korrekt benbildning. Äldre patienter rekommenderas också att förse kroppen med 1500 mg av detta spårämne. Det är opraktiskt att konsumera kefir, ostar och keso utan matrika vitaminer och mikroelement som stimulerar absorptionen av kalcium:

  • vitamin D - ägg, laxkaviar, smör, sill, sardiner;
  • magnesium - nötter, bananer, ris, bovete, hirs, tång, nötkött, selleri, persilja, dill, baljväxter;
  • zink - fet havsfisk, sellerirötter och blad, havregryn, pumpa- och solrosfrön, bönor, linser;
  • vitaminer A, B, K, askorbinsyra - mandariner, apelsiner, grapefrukt, alla söta och sura bär, paprika.

Fettlösliga vitaminer och omega-3-syror finns i fet havsfisk, ägg, vegetabiliska oljor.

Funktioner av kvinnors näring

Även "försummade" ledproblem kan botas hemma! Kom bara ihåg att smörja med den en gång om dagen..

Under den naturliga klimakteriet försämras kalciumabsorptionen på grund av en minskning av östrogenproduktionen. Därför rekommenderas äldre kvinnor att inte bara konsumera fermenterade mjölkprodukter utan också att ta detta mikroelement tillsammans med vitamin D. Förbättring av absorptionen av kalcium möjliggör hormonbehandling. Läkare rekommenderar att patienter också tillbringar mer tid utomhus, eftersom exponering för golvet i den öppna solen stimulerar produktionen av D-vitamin.

Korrekt näring har en positiv effekt inte bara på hälsan utan också på kvinnans utseende. På grund av intaget av en stor mängd spårämnen och vitaminer förbättras hudens, naglarnas och hårets tillstånd.

Rekommenderad diet för män

Med benskörhet rekommenderas överviktiga män att gå ner i vikt för att minska stress på leder och ryggrad. Energivärdet för den dagliga kosten bör begränsas till 2000-2500 kcal. Nutritionists rekommenderar också att helt utesluta kaffe och alkoholhaltiga drycker av vilken styrka som helst på grund av deras uttalade diuretiska effekt, läckage av kalcium från benvävnad.

Män måste äta mer zink och fettlösliga vitaminer. Dessa bioaktiva ämnen hjälper till att stärka musklerna, förbättra libido.

Förbjudna livsmedel

Nutritionists rekommenderar att man vägrar att äta mat som försämrar absorptionen av kalcium i mag-tarmkanalen eller bidrar till att eliminera den i osmält form.

ProduktgruppFörbjudna livsmedel för benskörhet
KonfektyrKakor, bakverk, bakverk gjorda av smör och smördeg, mjölkchoklad, karamell
MjölkprodukterGrädde, ost, gräddfil, fettrik keso, hemlagad yoghurt
KöttprodukterBacon, bacon, bacon, något fett kött, särskilt fläsk
SåserMajonnäs, fabriks- och hemlagad ketchup, sojasås
En fiskKall och varmrökt fisk, torkad, saltad
Oljor, fetterMargarin, spridning, oraffinerat smör, matolja

Dieter

Specialdieter har utvecklats för patienter med benskörhet. Om de observeras är det möjligt att förbättra hälsan på några månader, normalisera kalciummetabolismen, sakta ner eller helt stoppa benresorption.

Enligt Walker

Norman Walker skapade dieter för kompletterande behandling av olika sjukdomar. Deras terapeutiska effekt baseras på användningen av färsk frukt, grönsaker, bärjuicer - en källa till vitaminer, organiska syror och mineraler. För osteoporos rekommenderar en dietist att använda selleri, morötter och rovor. Grönsaker i lika stora proportioner måste skalas, skäras och pressas ur juice. Du bör dricka 150 ml juice per dag tre gånger om dagen före måltiderna.

Produktplan för veckan

Kosten för osteoporos bör inte vara monoton. Det är nödvändigt att följa listan över tillåtna produkter, men du kan använda dem i olika variationer, förbereda utsökta och hälsosamma frukostar, luncher, middagar.

Dag i veckanÄterExempelmeny
MåndagFrukostGrönt te, keso med gräddfil med låg fetthalt, bröd
LunchÄpple, naturlig yoghurt
MiddagFisksoppa, kycklingbröst med ris, apelsinjuice
MellanmålNötter, torkade frukter
MiddagKålrullar, bovetegröt sötad med mjölk, te
TisdagFrukostMorotsjuice, havregryn
LunchOrange, torkade aprikoser
MiddagKycklingsoppa, bakad fisk, grönt te
MellanmålKefir
MiddagKöttbullar med ris, keso gryta
OnsdagFrukostOst, mjölk, torkat vitt bröd
LunchPäron, valnötter
MiddagMager kålsoppa, köttbullar, äppeljuice
MellanmålVarenets
MiddagBovetegröt med kött, charlotte med äpplen, gelé
TorsdagFrukostKokt ägg, nyponinfusion, keso
LunchKompott av torkad frukt
MiddagBönsoppa, ångad kycklingbröst, stuvade grönsaker
MellanmålRyazhenka
MiddagFyllda paprika, morotsjuice, mjukost
fredagFrukostYoghurt, mjukostsmörgås
LunchNötter, torkade frukter
MiddagPumpapuré soppa, bakad fisk med potatis, mandarinjuice
MellanmålGrönt äpple
MiddagKycklingkotletter bakade med grönsaker, söt risgröt med en skiva smör
LördagFrukostKeso med gräddfil, gelé
LunchTorkade frukter
MiddagKycklingnudlar, ostsmörgås, nyponinfusion
MellanmålOrange, hasselnöt
MiddagBlomkål och zucchini gryta med lök, kokt gös abborre, kompott
SöndagFrukostCurd gryta med russin, grönt te med honung
LunchGrapefrukt
MiddagÄrtsoppa, kalkon med ris, pumpasoppa
MellanmålKefir
MiddagGrönsaksallad med vegetabilisk olja, magert köttgryta, kamomillte

Kulinariska recept

När osteoporos har diagnostiserats behöver du inte ge upp din favoritmat. Det är nödvändigt att göra några justeringar av processen för beredningen. Till exempel bör grönsaker för borsch inte stekas utan läggas färska i en kokande buljong. Här är några bra recept för osteoporospatienter:

  • morotsallad. Riv 2 stora färska morötter, tillsätt en nypa salt, lite russin, krydda med gräddfil med låg fetthalt;
  • stuvad kål. Hacka ett litet kålhuvud, skär i remsor paprika, lök, morot, tomat. Simma med tillsats av en matsked vegetabilisk olja och eventuella örter;
  • kyckling med grönsaker. Skär kycklingen i stora bitar, tillsätt skalade hela potatisar, några skivor morötter och paprika, ett par kryddnejlika oskalad vitlök, 2-3 kvistar persilja. Salt, lägg i en påse, håll i ugnen i ungefär en timme vid en temperatur på 200 °.

Ovan är en provmeny i en vecka. Nutritionists får göra ändringar i det, laga kött oftare, ersätta ris med majsgröt och grönt te med lätt saltat mineralvatten.

Näring för benskörhet: en lista över tillåtna och förbjudna livsmedel, en meny för veckan

Osteoporos kännetecknas av försämrade metaboliska processer i benvävnader, vilket leder till förlust av deras elasticitet och ökad bräcklighet. Behandling av denna sjukdom kräver ett integrerat tillvägagångssätt. Det är viktigt här att inte bara ta specialdroger och gymnastik regelbundet. Näring för benskörhet bör också vara balanserad och rationell. Menyn ska innehålla livsmedel som innehåller kalcium, vilket är så nödvändigt för patienterna, för det är han som hjälper till att stärka benstrukturer och skyddar dem mot ömtålighet..

Diet för benskörhet

Först och främst, med osteoporos, bör du berika din kost med livsmedel som innehåller stora mängder kalcium.

Diet för benskörhet är en viktig del av behandlingen. Det är tack vare en korrekt sammansatt diet som patienten kan förhindra ytterligare progression av sjukdomen och förekomsten av komplikationer mot dess bakgrund..

Kärnan i kosten är att äta mat rik på kalcium och minimera mängden mat i kosten som stör dess absorption. På grund av detta fyller kroppen på brist på kalcium och de viktigaste symptomen på sjukdomen blir mindre uttalade..

Korrekt näring för benskörhet kommer att ge:

  • normalisering av kolesterolnivåer i blodet;
  • förbättra metabolismen på mobilnivå;
  • normalisering av blodproppar;
  • bli av med kramper
  • förbättra funktionen av inre organ (binjurar, sköldkörtel och bukspottkörtel).

Nyttig mat

När du skapar en veckomeny för osteoporos är det viktigt att förstå vilka livsmedel som är tillåtna för patienten och vilka som är kategoriskt kontraindicerade..

På tal om vilka livsmedel som är användbara för benskörhet, måste du först markera:

  • yoghurt;
  • jäst bakad mjölk;
  • keso;
  • kefir;
  • gräddfil.

Det är viktigt att komma ihåg att fermenterade mjölkprodukter för benskörhet bör konsumeras dagligen, medan de bör innehålla ett minimum av fett. Till exempel rekommenderas inte patienter att dricka kefir, vars fettinnehåll är högre än 2,5%, och gräddfil, vars fettinnehåll överstiger 15%..

När du skapar en meny för osteoporos i en vecka, glöm inte ostar. De innehåller också mycket kalcium. Men när du väljer denna produkt bör du inte bara uppmärksamma procenthalten fett utan också mängden salt. Osten ska vara lätt saltad (till exempel ryska, Adyghe, etc.). Salt stör inte bara absorptionen av kalcium utan framkallar också vätskeretention i kroppen, vilket leder till ödem och progression av den underliggande sjukdomen.

Patientens diet bör också innehålla färska grönsaker. De innehåller många vitaminer och mineraler som är nödvändiga för att bibehålla kroppens normala funktion. För osteoporos rekommenderas att använda:

  • bönor;
  • pumpa;
  • paprika;
  • zucchini;
  • broccoli;
  • grön ärta;
  • gröna.

Livsmedel med mycket vitamin A, K, C och grupp B hjälper också till att öka benstyrkan.

Förutom grönsaker och mejeriprodukter bör osteoporosdieten innehålla sardiner och tonfisk på burk. Men när du väljer dem är det också nödvändigt att studera kompositionen. Konserver bör endast innehålla fisk i sin egen juice, inga tillsatser och ännu mindre olja.

För att upprätthålla en kalciumdiet vid osteoporos för att ge positiva resultat är det också nödvändigt att komma ihåg mikro- och makroelement som hjälper till att förbättra absorptionen av kalcium. Dessa inkluderar några grönsaker, frukt och spannmål som innehåller magnesium. Därför bör huvudmenyn för osteoporos kompletteras med:

  • hirs;
  • bananer;
  • gröt;
  • blomkål;
  • bovete.

Prata om vilka livsmedel som ska användas för osteoporos, det bör också noteras de som innehåller mycket fosfor. Detta makronäringsämne, som kalcium, hjälper till att stärka benstrukturer och öka deras densitet. Därför bör näring för osteoporos också omfatta:

  • nötter (trots deras höga fettinnehåll bidrar de till mättnaden i kroppen med många användbara ämnen och rekommenderas till alla människor som lider av sjukdomar i muskuloskeletala systemet);
  • grovt bröd;
  • lever (någon, med undantag för fläsk);
  • äggvita;
  • nötkött;
  • fläsk (magert).

Kostmenyn för veckan bör också innehålla livsmedel med hög kopparhalt. Detta makronäringsämne har en gynnsam effekt på skelettsystemet och centrala nervsystemet. Därför bör en diet med hög kalcium för osteoporos kompletteras med mat som:

  • russin;
  • grädde;
  • oliv- och solrosolja;
  • körsbär.

Ett viktigt makronäringsämne för människor som lider av benskörhet är zink. Det finns i stora mängder i:

  • bovete;
  • gröt;
  • nötter;
  • pumpafrön;
  • fisk och skaldjur.

En kalciumdiet för osteoporos ger inte positiva resultat om patientens kropp saknar vitamin D3. Kalcium kan inte absorberas utan det. Därför bör kosten också kompletteras med:

  • fisk olja;
  • ghee;
  • sojamjölk;
  • Torsk lever;
  • svart kaviar;
  • kycklingägg.

Vad du ska äta för osteoporos, kommer läkaren att berätta mer för dig. Bara han kommer att kunna välja rätt diet som uppfyller alla kroppens behov. Glöm inte att, förutom osteoporos, kan en person ha andra sjukdomar, i utvecklingen av vilka vissa livsmedelsprodukter som beskrivs ovan är kontraindicerade..

Förbjudna livsmedel

Kaffe är kontraindicerat för osteoporos

När man talar om vad rätt näring ska vara vid osteoporos kan man inte undvika att nämna de produkter som är strängt förbjudna att använda i denna sjukdom, eftersom de kan provocera dess utveckling och leda till allvarliga komplikationer.

Dessa inkluderar:

  • salt (leder till ödem, vilket negativt påverkar ledarnas arbete);
  • kaffe (har en diuretisk effekt och hjälper till att ta bort kalcium från kroppen);
  • konserver (med undantag av konserverade sardiner och tonfisk);
  • marinader och pickles (behåller salt i kroppen);
  • spridning, margarin, ister (innehåller en stor mängd fett som förhindrar absorption av kalcium);
  • konfektyr, socker, choklad (ökar blodsockret och kolesterolnivåerna, stör metabolismen);
  • kex, chips, snabbmat (dessa produkter är i sig själva skadliga och är kontraindicerade för användning även av friska människor);
  • korv, korv, korv (innehåller skadliga ämnen som stör den normala absorptionen av kalcium).

När du skapar en meny för osteoporos är det mycket viktigt att de beskrivna livsmedlen saknas. Om det är omöjligt att helt eliminera dem från kosten av någon anledning (till exempel kan vissa människor inte äta utan salt), måste du minska användningen till ett minimum..

Meny för veckan

Eftersom det med osteoporos är tillåtet att konsumera en ganska stor mängd mat, borde det inte vara några problem att upprätta menyn. Det viktigaste är att en person får den erforderliga mängden kalcium, vitamin D3, magnesium, bor och fosfor varje dag..

Näring för benskörhet (menyn kommer att diskuteras nedan) bör vara balanserad och rationell. Du måste äta mat cirka 5 gånger om dagen, med pauser på 3-4 timmar. Varje dag bör patientens diet innehålla mejeriprodukter och fermenterade mjölkprodukter, spannmål, färska grönsaker och frukt..

Så här ska osteoporos-dietmenyn se ut i en vecka:

Dag i veckanFrukostLunchMiddagMellanmålMiddag
MåndagMjölksisoppa, torkad fruktkompottBakade äpplen, kefirBorsch, färsk grönsaksallad, kryddad med olivolja, kokt kycklingfilé, juiceYoghurt (naturlig)Kålrullar, jäst bakad mjölk
TisdagHavregryn med mjölk, färskpressad apelsinjuiceGryta med gryn med russinVermicellisoppa, grönsaksallad med Adyghe-ost, kefirFruktsalladFylld zucchini, grönt te
OnsdagBovetegröt, juiceYoghurt, grönt teKålsoppa med färsk kål, potatismos, kokt fisk, jäst bakad mjölkOstkakor med gräddfilStevad kycklinggryta, örtte
TorsdagOstsmörgås, kompottFruktsallad klädd med yoghurtSvamp soppa, betasallad, teGalette-kakor, kefirPotatismos med stuvade grönsaker, gelé
fredagÅngomelett, färska äpplen, jäst bakad mjölkHavregrynsgröt, hagtornbuljongFisksoppa, bakad potatis, torkad fruktkompottOstgryta, teKeso, kefir
LördagRyazhenka, semolina grötApelsin, yoghurtKalvköttsoppa, grönsaksallad, tePannkakor med kesoFyllda paprikor, torkad fruktkompott
SöndagMajsgröt, teBananÄrtsoppa, potatismos med bakade grönsakerOstsmörgås, kefirCurd gryta, grönt te

Hur man kompletterar kosten?

För förebyggande och komplex terapi av osteoporos

Osteoporosdieten bör innehålla livsmedel som innehåller kalcium, magnesium, fosfor och bor. Men endast en liten del av dessa makronäringsämnen absorberas från maten i kroppen. Därför, för att fylla på bristen på vitaminer och mineraler i kroppen, måste du också ta multivitaminkomplex. De kan också innehålla andra mikro- och makroelement (selen, mangan, vitamin A, B, C, etc.). Bland dem är de mest populära:

  • Kalciumlaktat.
  • Vitrum Osteomag.
  • Vitrum kalcium.
  • Complivit kalcium D3.
  • Kalcium-D3 Nycomed.
  • Osteoporin.

Dessa läkemedel ger kalciumintag, förbättrar ämnesomsättningen och ökar bentätheten. De tas vanligtvis flera gånger om dagen för en tablett. De har emellertid kontraindikationer och biverkningar, därför kan sådana medel tas endast efter tidigare samråd med en specialist..

Patienten bör inte bara förstå vilka livsmedel som kan ätas med benskörhet och vilka mediciner som krävs, utan också att det mesta av framgången med behandlingen beror på hans livsstil. Han måste regelbundet gå i frisk luft och leva en aktiv livsstil. Träning, promenader och simning är bra för kroppens allmänna tillstånd och stärker benvävnaden.

Osteoporos livsstil och diet: 7 grundläggande näringsriktlinjer!

Osteoporos är en farlig sjukdom som leder till en minskning av bentätheten och en ökning av deras bräcklighet.
I patologi är rätt näring inte mindre viktigt än att ta mediciner. Dess huvudsakliga uppgift är att mätta kroppen med kalcium och vitamin D, utan vilket mineralet inte kan absorberas..

Rätt näring

7 grundläggande regler för näring för benskörhet:

  1. Du måste dricka minst 1,5-2 liter per dag.
  2. Du måste äta oftare och i små portioner.
  3. Förutom kalcium är tillräckligt intag av D-vitamin viktigt..
  4. Det är nödvändigt att begränsa mängden salt i kosten och sluta dricka alkohol.
  5. Du måste begränsa animaliskt protein. Med sin överdrivna mängd störs processen med kalciumabsorption och jäsningsprocessen i tarmen aktiveras..
  6. Med mat måste kroppen få den nödvändiga mängden kalcium. Hastigheten beräknas med hänsyn till ålder, kön och bentillstånd. I genomsnitt är det 800-1100 mg / dag.
  7. Matlagning är inte så viktigt, men minst hälften av frukten och grönsakerna du äter borde vara färska. Det är också viktigt att inte släpa med stekt mat..

Funktioner för män och kvinnor efter 60 år

Osteoporos påverkar oftast ryggraden i ålderdom. Det är särskilt viktigt för personer i åldrarna 50-60 år att kontrollera näring och se till att kroppen får en tillräcklig mängd av de ämnen den behöver.

Förutom ovanstående måste du överväga följande rekommendationer:

  • Det är bättre att äta grönsaker och frukter rå för maximal assimilering av användbara komponenter från dem..
  • Delvisa måltider rekommenderas: äta 5-6 gånger om dagen i små portioner.
  • Mängden konsumerat protein bör minskas.
  • Det är viktigt att dricka tillräckligt med vätska.
  • Sluta röka, kaffe och alkohol.
  • Det är viktigt att kontrollera det dagliga kaloriintaget för att undvika att gå upp i vikt och inte förvärra situationen ännu mer.

I ålderdomen stiger kalciumhastigheten. Vid 60 års ålder och i en postmenopausal period hos en kvinna är det 1500 mg / dag.

Gör och inte?

De viktigaste livsmedel som kosten för benskörhet bygger på är följande:

  • Bär.
  • Kött: kyckling, kalvkött.
  • Torkad frukt (torkade aprikoser, katrinplommon).
  • Nötter (valnötter, pistasch, valnötter).
  • Bröd: vete, råg, grovmalt.
  • Fisk (det är bättre att välja vita typer), skaldjur.
  • Grönsaker, frukt, örter. De kan konsumeras både färska och bearbetade. Användbara morötter, kål, paprika, zucchini, bönor, pumpa, apelsiner, aprikoser, persilja, dill.
  • Mjölkprodukter. Det rekommenderas att välja mat med låg fetthalt: kefir, keso, yoghurt, fermenterad bakad mjölk, ost. En stor mängd fett hjälper till att sänka absorptionen av kalcium.

För att göra kosten ännu hälsosammare berikas menyn med följande livsmedelsgrupper:

  • Livsmedel med vitamin D: ägg, fet havsfisk och kaviar, smör.
  • Magnesiummat: nötter, kalvkött, bananer, spannmål, tång, baljväxter, bladgrönsaker, bovete, havregryn.
  • Mat som innehåller zink: hirs, havre, sill, selleri, pumpa och solrosfrön, baljväxter, skaldjur.
  • Produkter som innehåller vitamin A, B, C och K: citrusfrukter, paprika, bär, bovete, kål, morötter, bananer, baljväxter, havre, vegetabiliska oljor.
Det är nödvändigt att helt utesluta eller begränsa produkter som främjar eliminering av kalcium från kroppen och stör processerna för dess absorption. Dessa inkluderar:

  • Eldfasta och frystorkade fetter (bacon, majonnäs, margarin, lammfett), korv, godis.
  • Fettkött, konserverade såser, pickles och marinader.
  • Oraffinerade vegetabiliska oljor, snacks, snabbmat, bakverk, choklad.
  • Smält smör.
  • Alkohol, kolsyrade drycker, kaffe, kakao, starkt te.
  • Livsmedel som innehåller mycket oxalsyra (sorrel, rabarber).

Mängden bordssalt i kosten är begränsad till 5 gram per dag.

Hur man kombinerar produkter korrekt?

För att kroppen ska kunna absorbera kalcium måste det kombineras med D-vitamin, inklusive livsmedel som är rika på dessa komponenter i en måltid.

Man bör komma ihåg att vissa komponenter, som kommer in i kroppen tillsammans, konkurrerar och minskar varandras positiva effekt, medan andra tvärtom ökar deras fördelar när de interagerar.

Följande ämnen är oförenliga:

  • kalcium och järn;
  • kalcium och zink;
  • järn och zink;
  • vitamin B1 och B12;
  • vitamin B12 och vitaminkomplex.

Kompletterar den positiva effekten:

  • vitamin E och selen;
  • vitamin B6 och magnesium;
  • vitamin D3 och kalcium;
  • järn och vitamin A.

Det är hälsosammare att använda kött och fisk med grönsaker än med spannmål. Vitaminer som ökar kalciumabsorptionen finns främst i vegetabiliska livsmedel.

Kalciumrika livsmedel

Det viktigaste näringsämnet för osteoporospatienter är kalcium. Kalciumdieten består av följande livsmedel:

  • Mjölk, keso, kefir, ost, yoghurt. Det är mejeriprodukter som är rika på kalcium. Den är särskilt rik på hård ost.
  • Grönsaker: broccoli, collard greener, senap greener, rovor.
  • Fisk: lax och sardin.
  • Torkad frukt (russin, torkade aprikoser), nötter, pumpa och solrosfrön.
  • Några frukter och bär.

Det finns också livsmedel som innehåller mycket kalcium, men kroppen är mycket svår att absorbera det. Dessa inkluderar några grönsaker: spenat, rödbetor, rabarber.
Förutom kalcium innehåller de mycket oxalater, som binder mineralet och stör den normala processen för dess assimilering och absorption. Dessa livsmedel behöver inte uteslutas, men de räknas inte mot RDA för ett element..

För att minska kalciumförlusten måste du begränsa salt och koffein.

Behandling med folkmedicin

Komplettera behandlingen av osteoporos med beprövade folkläkemedel. Innan du använder dem rekommenderas att du konsulterar en läkare:

  • Maskros. Innehåller en stor mängd kalcium som skyddar benen. Du måste brygga en matsked maskros ört i ett glas kokande vatten och låt den brygga i fyrtio minuter. Du måste ta det inom 2,5-5 månader. Dosen är en tredjedel av ett glas tre gånger om dagen.
  • Äggskal. Dess struktur innehåller mycket kalcium. Det rekommenderas att använda rena och fräscha skal, ta bort den inre filmen från den och förtorka den. Du måste koka vatten och placera skalet i det i tre minuter, ta sedan ut det och torka det väl. Därefter måste du mala den, tillsätt citronsaft i samma mängd före användning. Konsumera en fjärdedel matsked före lunch. Behandlingsförloppet är en månad.
  • Mumiyo. Det har en positiv effekt på benvävnad och hjälper till att normalisera mineralmetabolism. Du måste ta pulvret i samma mängd som svavlet på tändstickan, lösa upp det i 70 ml vätska. Ta cirka 25 minuter före måltiderna, två gånger om dagen. Kursen varar i 20 dagar, sedan måste du ta en paus på 10 dagar och du kan upprepa den.
  • Dill med persilja. Det är nödvändigt att slipa 200 gram av var och en av växterna, placera den i 0,5 vatten vid en temperatur på 70-75 grader och låt den brygga i tre timmar och sila omedelbart. Den resulterande buljongen bör drickas i lika delar hela dagen. Daglig volym - 300 ml.

Exempelmeny

Det är nödvändigt att komponera menyn tillsammans med läkaren, med hänsyn till listorna över tillåtna och förbjudna livsmedel och de grundläggande reglerna för kosten. Vi kommer att erbjuda tre alternativ för en ungefärlig kost för dagen.

Alternativ 1

  • Frukost: vete kli bröd, en skiva med låg fetthalt ost, skarpsill, gurka, te.
  • Andra frukost: osötad yoghurt med torkad frukt.
  • Lunch: broccoli grädde soppa, bröd, kokt kycklingbröst, grönsaksallad med vegetabilisk olja, fruktjuice.
  • Eftermiddagsmat: färskpressad juice, ostmacka.
  • Middag: havregryn, mager ost, hårdkokt ägg, te.
Alternativ 2

  • Frukost: bovete med kött, grönsakskålrullar, morotsjuice.
  • Andra frukost: yoghurt med torkade aprikoser eller katrinplommon, en tesked sesamfrön.
  • Lunch: soppa med bönor, kyckling- och potatiskotletter, vetebulle, äpple, yoghurt.
  • Eftermiddagsmat: glas grönsaksjuice.
  • Middag: kokt fisk med grönsaker, bovete, en matsked hackade nötter, nyponbuljong.

Alternativ 3

  • Frukost: havregryn, zucchini gryta, blomkål och lök, kefir.
  • Andra frukost: torkad frukt med te.
  • Lunch: svamp soppa med nudlar, rödbetor och katrinplommon sallad, fisksoppa, en skiva rågbröd, malet kycklingkål rullar med ris, grönsaksjuice.
  • Eftermiddagsmellanmål: spannmålsbulle och nyponjuice.
  • Middag: sallad med gurkor, tomater, bladgrönsaker, tofu och oliver, bakad fisk, färsk apelsinjuice.

Livsstil

Förutom rätt näring är en riktig livsstil viktig för benskörhet..

Skörhet i ben i denna sjukdom är den främsta orsaken till skada.
Det är nödvändigt att anta fyra regler som hjälper till att förhindra skador och förbättra det allmänna välbefinnandet:

  1. Fysisk aktivitet hjälper till att upprätthålla flexibilitet och rörlighet, gör musklerna starkare och förbättrar balansen. Lätta laster är användbara, liksom promenader och simning. Men det rekommenderas att överge traumatisk sport, särskilt i ålderdomen.
  2. Det är viktigt att vara försiktig när du går för att förhindra fall. Detta gäller särskilt för hala ytor..
  3. Under stillasittande arbete måste du ta pauser och ägna dem åt lätt aktivitet för att sträcka kroppen. Sitt vid ditt skrivbord, använd speciella ryggstöd och ortopediska kuddar.
  4. Det är viktigt att veta hur man hanterar smärta i benskörhet. Läkemedel hjälper till att lindra patientens tillstånd. Värmande bad och kalla eller heta kompresser kan också vara till hjälp. Massage kan göras regelbundet.

Användbar video

Vi föreslår att du tittar på en populär video om ämnet:

Vilken diet ska kvinnor följa för osteoporos?

Är den terapeutiska kosten för osteoporos hos kvinnor en annan myt, eller är det verkligen möjligt att bota osteoporos med rätt mat? Vi kommer att prata om åldersrelaterad osteoporos, inte associerad med allvarliga endokrina eller andra patologier av metaboliska störningar, utan snarare en konsekvens av allmänt slitage på kroppen.

Osteoporos - orsaker och symtom

Osteoporos är en försämring av hälsan, rotad i metaboliska störningar, vilket resulterar i att kalcium absorberas i otillräckliga mängder, vilket över tid försvagar skelettet och gör det skört och sprött.

För att förhindra att detta händer är det nödvändigt att vara mer uppmärksam på avvikelser i hälsotillståndet från normen och inte räkna med att när en kvinna är över fyrtio, är ökat tryck eller minskad rörlighet i ordning. Nej! Och om symtom som dyker upp:

  • Baksidan blir snabbt bedövad när den är stillastående;
  • Det finns oprovocerade vandringssmärtor i ben och ryggrad;
  • Efter sömn finns det allvarlig smärta i axelbladen och nedre delen av ryggen;
  • En böjning dyker upp, ryggraden är böjd och bildar den så kallade änkans puckel.

Du bör tänka på det och kontakta en gerontolog så snart som möjligt.

Osteoporos näring

Förutom den behandling och de förfaranden som föreskrivs av läkaren måste man komma ihåg att näring för osteoporos i ålderdom bör vara mer selektiv och medveten. Tyvärr, om ben redan har tappat sin styrka, kommer ingen diet rik på kalcium och vitaminer att slå tillbaka klockan och återställa kvaliteten. Men varje kvinna kan sakta ner eller avbryta processen..

Vilka livsmedel att äta för benskörhet

Vi kommer inte att öppna Amerika om vi säger att fet och salt mat är skadlig, medan grönsaker och fisk är hälsosamma. Dessa enkla regler gäller för nästan alla personer, även unga och friska. Och för att självständigt bestämma vilka livsmedel du ska äta med benskörhet, behöver du inte veta så mycket om produkten som helhet är användbar eller skadlig, men närvaron av spårämnen och vitaminer är nödvändiga för skelettet och muskelkorsetten för att fungera korrekt:

Kalcium är ett av huvudelementen vid behandling av osteoporos. Kalcium kommer in i mag-tarmkanalen från fermenterade mjölkprodukter, ostar, konserverad och färsk havsfisk, pumpa, morötter, paprika, zucchini, sesamfrön, broccoli, sallader, gröna ärtor, gröna bönor.

D-vitamin - är nödvändigt för fullständig absorption av kalcium. I soliga regioner, för att producera den erforderliga mängden D-vitamin, är det tillräckligt att ta en halvtimme sola varje dag, och invånare i molniga områden måste kompensera för bristen på detta element, inklusive i kosten: tonfisk, hälleflundra, sardiner, lax, torsk och dess lever, kaviar, fiskolja, ägg äggulor, ostar, ghee, bröd, spannmål.

Magnesium - tillsammans med D-vitamin, deltar i absorptionen av kalcium och är dess ledare till benvävnaden. Det intar en viktig plats i strukturen av benvävnad och tandemalj. Mandelkärnor innehåller mycket magnesium, men det finns också i andra produkter: pumpa och solrosfrön, kål, bananer, bovete, havregryn, hirs.

Fosfor är också inblandat i processen att stärka ben, ligament och tandemalj. Ledarna i fosforinnehåll är pumpafrön, något mindre av det i vallmofrön, och sedan i fallande ordning finns det: sojabönor, solrosfrön, sesamfrön, cashewnötter, störkaviar, pinjenötter, valnötter, ostar, havregryn, bönor, pistaschmandlar, äggula, mandel, bovete, ärtor, lever, tonfisk.

Koppar är ett annat viktigt element för hälsosam benbildning. Det deltar i metaboliska processer som ger benens elasticitet och fasthet, är ansvarig för assimileringen av proteiner och syntesen av broskvävnader. De rikaste på koppar: torsk- och pollocklever, vissa gurkasorter, spenat, kakao, sesamfrön, nöt- och fläsklever, hasselnötter, nypon, solrosor, russin och körsbär.

Zink - som alla ovanstående ämnen, är aktivt involverat i de metaboliska processerna i benvävnader. Zink finns i: ostron, jäst, sesamfrön, pumpafrön, kycklinghjärtor, jordnötter, kakaopulver, lever, nötköttstunga, nötkött, ostar, pinjenötter, hjärnor och äggulor.

Bor är en slags grå kardinal i spårämnesfamiljen. Bor i sig är en komponent i ben, brosk och muskelvävnader, men dessutom reglerar den korrekt absorption av andra mikronäringsämnen: fosfor, kalcium, magnesium och vitamin D. Det är bristen på bor som ibland är den främsta orsaken till utvecklingen av osteoporos, inklusive de allvarligaste formerna: osteoporos i ryggraden, höftled och lår.

Vitaminer som påverkar absorptionen av kalcium finns oftare i växter: kål, svarta vinbär, apelsiner, havtorn, jordgubbar, morötter, tomater, bönor, ärtor, bovete, havregryn, gröna sallader och många andra.

Funktioner av mikronäringsinteraktioner

Det räcker inte att lära känna innehållet i ämnen i varje produkt utan du måste också lära dig att kombinera dem korrekt. Vissa ämnen som kommer in i kroppen börjar tävla, vilket minskar den positiva effekten av varandra, medan andra tvärtom interagerar förbättrar det totala resultatet.

Konkurrenter inkluderar:

  1. Kalcium - järn;
  2. Kalcium - zink;
  3. Järn - zink;
  4. Vitamin B12 - vitamin B1;
  5. Vitamin B12 - vitaminkomplex.
  • Selen - vitamin E;
  • Vitamin B6 - magnesium;
  • Vitamin D3 - kalcium;
  • Vitamin A - järn.

Fördelarna med träning

Bra näring är inte det enda som hjälper till att förebygga och behandla benskörhet. En daglig laddningsvana kommer att vara till god hjälp. Med åldern slutar kroppen att producera anabola hormoner, som inkluderar tillväxthormoner och könshormoner.

Dessa hemligheter är mycket viktiga för att upprätthålla friska muskler och skelett, de säkerställer absorption och införlivande av mikronäringsämnen i kroppens vävnader. Men även i ålderdomen kan du öka produktionen av dessa hormoner genom träning..

Under träning skickar organen en begäran till hjärnan om produktion av anabola hormoner, och de börjar produceras av de endokrina körtlarna i större mängder.

Osteoporos diet meny

Med lite ansträngning och fantasi, från hela utbudet av livsmedel som rekommenderas för näring vid osteoporos hos kvinnor, kan du laga många läckra och hälsosamma rätter. Den föreslagna menyn är utformad för en vecka, 5 måltider om dagen med ett intervall på 3-4 timmar.

Måndag

  1. Mjölk nudelsoppa, yoghurt;
  2. Svampkålsoppa med kyckling, kompott;
  3. Fylld kål med kalvkött, bärcocktail;
  4. Gryta från keso med frukt, yoghurt;
  5. Sesam bakverk, apelsinjuice.

Tisdag

  1. Risgröt med mjölk, te;
  2. Nudelsoppa, grekisk sallad, bröd;
  3. Fruktsallad med yoghurt;
  4. Fyllda zucchini, morotsallad med nötter och örter, te;
  5. Ostkakor med russin och äpple.

Onsdag

  1. Hirsgröt med torkad frukt;
  2. Köttkålsoppa, potatismos, kompott;
  3. Yoghurt med frukt;
  4. Stevad kyckling med grönsaker, apelsin, växtbaserad infusion;
  5. Te och ostsmörgås.

Torsdag

  1. Fermenterad mjölkprodukt och kli bulle;
  2. Soppa med svamp, vinägrett, nypon te med honung;
  3. Grönsaksallad med keso;
  4. Ärtor med sardiner och grön sallad, gelé;
  5. Grönt te med fetaost och bröd.

fredag

  1. Omelett med te, äpple;
  2. Rödbetarsallad, fisksoppa från fet fisk;
  3. Keso gryta, kompott;
  4. Sparris med ost, grön sallad, gelé;
  5. Yoghurt med granatäpple.

Lördag

  1. Bagel med bakad mjölk;
  2. Grönsakssoppa, ångad kotlett, hibiskuste;
  3. Fruktjuice med kex;
  4. Kokt tunga, gröna ärtor, nypon te med honung;
  5. Grillad zucchini med gräddfil.

Söndag

  1. Bovetegröt med kefir;
  2. Tomatsoppa med bönor, grillad fisk, kompott;
  3. Grapefrukt med jäst bakad mjölk;
  4. Blomkål med ostskorpa med vitlök och gräddfil, gelé;
  5. Fullkornsbröd med aubergine kaviar, te.

Ett annat hälsosamt recept på en läkande efterrätt från nutritionister: keso, grodd vete, mandel, pumpafrön, russin och honung. Blanda i en mixer, servera med bär och frukt.

Detta är bara ett alternativ. Valet av produkter är tillräckligt för att njuta av dig själv varje dag med små kulinariska mästerverk. Samtidigt följer några enkla regler:

  • Kokta och bakade livsmedel är hälsosammare än stekt mat;
  • Kombinationer av grönsaker med kött är hälsosammare än med spannmål;
  • Om produkten är ätlig rå räcker det med 5 minuters tillagning.

För att stärka benen enligt Walker-metoden rekommenderas det att dricka en kurs med färskpressad juice från rovor, selleri och morötter, tagna i lika stora proportioner, en gång var sjätte månad i en månad. Du bör konsumera 0,5 liter juice dagligen, uppdelat i 4-5 doser per dag.

Slutsatser

Som alltid kom vi till slutsatsen att det inte finns något "magiskt piller" för osteoporos. Men de magiska egenskaper som hon generöst gav med till synes vanliga livsmedel gör det möjligt för människor att framgångsrikt bekämpa denna allvarliga sjukdom. Kombinationen av medicinering med rätt kost och motion hjälper dig att hålla dig ung och fysisk aktiv under lång tid.

Osteoporos näring

Osteoporos är en sjukdom som övervägande följer med ålderdom. Med det tvättas kalciumbaser ur benen, vilket gör att de blir mer ömtåliga och utsatta för ömtålighet. En sådan oproportion i mineralkompositionen i benstrukturer orsakas av ett brott mot metaboliska processer i vävnader. För att normalisera processen eller åtminstone avbryta är det därför absolut nödvändigt att reglera näring vid osteoporos.

Det är dieten för benskörhet som avsevärt kan lindra sjukdomen. Detta beror på att det är mat som gör det möjligt att mer eller mindre normalisera vitaminbalansen och sammansättningen av mikro- och makroelement.

Poängen är att benskörhet kommer att kräva en balanserad kost, och kost kan hjälpa till på detta på bästa sätt..

En diet för osteoporos i alla ben, inklusive ryggraden, tillåter:

  • balansera kolesterolnivåer;
  • förbättra ämnesomsättningen
  • normalisera blodproppsnivån
  • eliminera krampanfall
  • förbättra arbetet i alla inre organ, inklusive körtlar.

Så kan frågan uppstå - vad ska man göra mot en person som lider av denna typ av sjukdom?

Först och främst är det nödvändigt att välja användbara produkter för ryggradens osteoporos, vilket kan stoppa den destruktiva processen och hjälpa kroppen att hantera konsekvenserna av sjukdomen..

Tillåtna produkter

De mest värdefulla användbara produkterna inkluderar alla fermenterade mjölkprodukter gjorda av naturlig mjölk - yoghurt, kefir, keso, fermenterad bakad mjölk och gräddfil. Men det finns flera viktiga punkter här - produkterna måste vara av exceptionellt hög kvalitet, det vill säga tillverkade av naturlig utvald mjölk. Annars kan användningen av sådana livsmedel bara orsaka ytterligare skadliga effekter och inte lindra osteoporos..

Det är också mycket viktigt att förstå att sådana livsmedel måste konsumeras dagligen. När du köper ska du föredra de produkter som innehåller en lägsta mängd fett för att inte störa kolesterolmetabolismen på mobilnivå.

Viktiga livsmedel för osteoporos är också:

  • färska grönsaker och osötad frukt - de kan mätta alla organ och system i människokroppen med en mängd olika mineraler och vitaminer;
  • olika typer av baljväxter;
  • saltvattenfisk såsom tonfisk och sardiner;
  • spannmål såsom havre, hirs, bovete;
  • lever, magert nötkött och fläsk;
  • ägg, det är tillrådligt att använda vaktelägg, eftersom de innehåller mindre kolesterol och kan ätas råa utan rädsla för att få salmonellos.
  • torkade frukter såsom torkade aprikoser, russin, torkade körsbär;
  • det är också nödvändigt att inkludera i kosten naturliga vegetabiliska oljor med speciellt värde, såsom linfrö, oliv, cederträ och pumpa.

Diet för benskörhet är mycket viktigt och måste följas under hela livet, eftersom detta tillstånd inte kan övervinnas helt, det kan bara avbrytas.

Tabell över godkända produkter

GrönsakerPumpa, squash, blomkål, broccoli, gröna ärtor, rödbetor och morötter.Förse kroppen med nödvändiga fibrer för att förbättra matsmältningen och öka peristaltiken i magen och tarmarna.
Frukt och bärAlla röda bär, äpplen, päron.Förse kroppen med vitaminer, mikro- och makroelement, samt antioxidanter.
NötterValnöt, cashew, tall, ceder.Ger fördelaktiga oljor, enkel- och fleromättade fettsyror.
MjölkprodukterKeso, ost, gräddfil, fermenterad mjölk, kefir, yoghurt.Tillför kalcium till kroppen. Det är tillrådligt att inte värmebehandla fermenterade mjölkprodukter för bättre absorption av kalcium.
Kött och slaktbiprodukterMagert nötkött, fläsk, kanin, kalkon. Lever - allt utom fläsk.Proteinet som finns i kött hjälper resten av näringsämnena att absorberas, eftersom det fungerar som en transportfunktion i kroppen. På så sätt kan du bära allt du behöver till önskade organ och vävnader.
En fiskHavsfiskvarianter med fett kött.De fleromättade fettsyrorna i fisken hjälper till att minska det fria kolesterolet i kroppen, mättat med jod, vilket har en gynnsam effekt på sköldkörteln.
ÄggMest vaktelägg.Mätta kroppen med användbara element utan att ackumulera kolesterol.
GrönaAlla grönsaker - lök, dill, schweizisk chard, persilja, koriander, rucola.Innehåller en enorm mängd mikro- och makroelement.

Grönsaker och gröna

Saltvattenfisk innehåller många fördelaktiga element, inklusive lysin, metiosin, tryptofan, omega-3 och omega-6. Jod balanserar sköldkörtelns normala funktion och fiskkött hjälper till att stabilisera kolesterolnivån i blodet.

Frukt

Med frukt kan du byta ut delvis söta livsmedel och därigenom balansera vikten. Detta har den mest fördelaktiga effekten för att minska belastningen på en persons hela muskuloskeletala systemet. Dessutom levererar alla typer av frukter vitala vitaminer, mikro- och makroelement till kroppen..

Bär

Den höga mängden C-vitamin gör att bären har en skyddande effekt på kalcium, vilket minskar kalciumtvätt. Antioxidanter, som finns i stora mängder i röda bär, hjälper också till att skydda kroppen från oxidativa processer, inklusive att förhindra förlust av kalcium.

Nötter och torkade frukter

Det är nödvändigt att äta flera nötter om dagen, eftersom de är rika på kalcium. Detta gäller särskilt för mandlar. Dessutom är alla nötter rika på vitamin E, som är en av de kraftfulla antioxidanterna som förhindrar alla oxidativa reaktioner i kroppen. Om oxidationsnivån är på en relativt låg nivå, möjliggör detta mer absorption av alla näringsämnen. Dessutom, genom att eliminera fria radikaler som uppstår på mobilnivå, kan du skydda kroppen från för tidigt åldrande..

Torkad frukt gör att du kan byta ut godis. Dessutom är de fyllda med en mängd näringsämnen och fördelaktiga mikro- och makroelement. Rätt kombination av kalcium och magnesium i torkade aprikoser, katrinplommon och russin kommer att ha en gynnsam effekt - så att båda elementen absorberas bättre av kroppen.

Spannmål och spannmål

Spannmål och spannmål ger kroppen långsamma kolhydrater, vilket har en positiv effekt på mättnad. Således kan protein erhållas från spannmål, till exempel gäller detta bovete och quinoa. Och berika också kroppen med kalcium och andra mikro- och makroelement.

Bageriprodukter

Det är bättre att vägra bageriprodukter, och om det inte finns någon sådan möjlighet, konsumerar han främst grovt bröd med inkludering av kli.

Mjölkprodukter

Mejeriprodukter tillverkade av naturlig mjölk berikar kroppen med kalcium bäst av allt. För detta är fermenterade mjölkprodukter lämpliga, såsom kefir, fermenterad bakad mjölk, vassle, yoghurt, keso, gräddfil och naturligtvis hård ost. Hårdost är särskilt rik på kalcium. Men bara om den är gjord av 100% mjölk och utan tillsats av vegetabiliska fetter, vilket ofta kan hittas i butikshyllorna nyligen. Det är en mejeridiet rik på kalcium som kan ha den mest positiva effekten på att minska utvecklingshastigheten för osteoporos..

Ost och ostmassa

Hårda ostar är av exceptionellt värde för dem som lider av benskörhet. Detta händer på grund av att de innehåller en stor mängd lätt assimilerbart kalcium.

När det gäller keso, bör den ätas rå, inte värmebehandlas. Så, kalcium absorberas bäst. En stor mängd keso och ost är en kalciumdiet för benskörhet, vilket i princip är ganska användbart. Men det viktigaste är att se till att det inte finns någon onödig börda på njurarna, eftersom till exempel konsumtionen av mer än 100 gram keso per dag sätter en stor börda på njurarna. Det är viktigt att ta med mer sura frukter och grönsaker i din kost för att undvika sådana negativa effekter..

Köttprodukter

När du konsumerar köttprodukter bör du fokusera på vitt kött, eller åtminstone försöka välja låga fetter. Lever är också bra, förutom fläsk. Den bästa kötträtten är gelékött - hemligheten här ligger i kollageninnehållet. Denna produkt är mycket viktig som mat för osteoporos i ryggraden, eftersom den ger den nödvändiga densiteten till benstrukturen och plasticiteten till de broskiga lederna..

Fågel

Konsumtionen av fjäderfä har också en positiv effekt på kroppen, men bara om köttet är av hög kvalitet och ordentligt kokt. För att få en läkande effekt bör du äta uteslutande organiskt kött, som inte produceras på hormoner. Annars leder ett överskott av hormonella ämnen i människokroppen till en obalans i hela det endokrina systemet, vilket i sin tur ytterligare stör metabolismen. Detta leder till en förvärring av osteoporossituationen..

När du väljer ägg, föredra vaktel. Så det är bäst att undvika uppkomsten av kolesterolplack på blodkärlens väggar..

Fisk och skaldjur

Fisk och skaldjur måste ingå i kosten eftersom de är hälsosamma livsmedel. En stor mängd näringsämnen, jod och fettsyror har den mest gynnsamma effekten för att minska utvecklingshastigheten för osteoporos. Men det är värt att överväga att mängden fisk bör vara minst 100 gram per dag eller 200 g - 3 gånger i veckan.

Oljor och fetter

När du väljer en vegetabilisk olja för benskörhet kan du ta de som pressas från ett stort antal frön. Det viktigaste är att de är oraffinerade och först kallpressade..

Ändå bör sesamfröolja föredras. Detta beror på detaljerna i själva fröet. Den är så rik på kalcium att den här egenskapen naturligt överförs till vegetabilisk olja. Men här är det värt att överväga detaljerna i ansökan, som ligger i det faktum att oljan ska vara extremt rå. Eftersom det under värmebehandling tappar ett antal av sina medicinska och användbara egenskaper. Det är viktigt att veta att rå vita sesamfrön innehåller 40 gånger mer kalcium än hårda ostar.

Helt eller delvis begränsade produkter

Kosten för osteoporos hos kvinnor och män bör inte bara baseras på hälsosam mat och deras obligatoriska inkludering i den dagliga kosten utan också på de livsmedel som måste undantas från menyn. Det kommer också att förbättra tillståndet hos den som lider av benskörhet..

Tabell över förbjudna produkter

Den dagliga menyn bör vara noggrant beredd. Försök att inte ta med de livsmedel som anges nedan.

KorvPå grund av den stora mängden kemiska element i form av tillsatser bidrar de till att blodcirkulationen försämras.
Billig konserverad fiskKan orsaka negativa hälsoeffekter.
GrönsakerDe som innehåller stora mängder mjölksyra kan påverka tillståndet i kroppens njurar negativt.
FetterEtt alternativ som margarin eller lamm- och nötfett har en skadlig effekt på blodkärlen och därmed på blodcirkulationen..
Halvfabrikat, bakverk, godis.Alla industriprodukter, från konservering till konfektyr och godis.

Grönsaker och gröna

Trots att grönsaker och örter är ganska användbara, bör du undvika de som innehåller en stor mängd oxalsyra. Det har en negativ effekt på njurarna. Och detta kan i sin tur störa metabolismen av vattensalt i kroppen. Eftersom osteoporos i ryggraden är en ganska smygande sjukdom, bör du vara ganska försiktig när du väljer mat i kosten. Detta är särskilt viktigt att göra försiktigt i ålderdomen, eftersom alla metaboliska processer börjar sakta ner. Och vissa mineraler absorberas inte längre helt av kroppen. Därför bör äta grönsaker och örter vara i rätt balans..

Konfektyr

Du kan ta med konfektyr i din diet endast på helgdagar och inte mer än en gång i veckan. Detta kommer att undvika problem med övervikt och en ökning av belastningen på hela kroppens benstruktur. Dessutom kommer de innehållna skadliga fetterna inte att tränga in i kroppen och deponeras i form av kolesterolplack på blodkärlens väggar..

Kakor

Samma situation är med kakor. Förutom en stor mängd fett och socker, liksom livsmedelsfärger och smakämnen, finns det inget användbart för människokroppen..

Råvaror och kryddor

Om vi ​​pratar om halvfabrikat, bör sådana rätter helt uteslutas från din kost. De kan inte ha annat än en skadlig effekt på kroppen.

Mejeriprodukter, oljor och fetter.

Välj endast högkvalitativa oljor och fetter. Ta inte med i din kost olika typer av margarin och smör av tvivelaktigt ursprung. Det är också mycket försiktigt att vara med nötkött och lammfett, eftersom det är ganska eldfast och mycket snabbt lägger sig på blodkärlens väggar i form av kolesterolplack. Och detta förvärrar i sin tur regleringen av blod och följaktligen försörjningen av alla inre organ och system med nödvändiga näringsämnen, inklusive kalcium..

Köttprodukter

Fettfläsk och dess lever är förbjudna. Överdriv inte heller lamm och fett nötkött. Deras fetter är så eldfasta att de knappast elimineras från kroppen. Och oftast förblir de där i form av specifika insättningar.

Korv

Korv är ett tabu vid benskörhet. Det kan inte finnas något bra här även för en hälsosam organism, och ännu mer för en som saknar näringsämnen..

Fisk och skaldjur

När det gäller fisk och skaldjur kan man bara säga en sak - de måste vara av hög kvalitet, inte upptinade och inte användas som konserver. Bättre att använda färska eller frysta. Och koka den sedan genom att baka, steka eller koka.

Alkoholhaltiga drycker

Alkohol stör absorptionen av mikro- och makroelement. Därför bör du definitivt utesluta frekvent användning av alla typer av alkoholhaltiga drycker. Detta kan göras uteslutande på helgdagar och i små kvantiteter..

Alkoholfria drycker

Alkoholfria drycker som Fanta, Sprite och Cola, liksom andra typer av kolsyrad läsk, kan slå en hälsosam kropp. Därför är vävnaderna som påverkas av osteoporos inte uteslutna..

Olika sorter

Oftast är osteoporos åldersrelaterade förändringar, så det behövs ett integrerat tillvägagångssätt för att bekämpa det. Den bör innehålla:

  • terapeutiska övningar för osteoporos;
  • korrekt vald näring för osteoporos hos kvinnor efter 50 års ålder;
  • en diet som innehåller kalcium och andra viktiga mikronäringsämnen, särskilt de som hjälper den att absorbera
  • yoga eller terapeutisk träningsterapi för osteoporos;
  • om det är omöjligt att balansera menyn måste du inkludera vitaminer i din kost.

Idag finns en diet för osteoporos hos kvinnor och män, som syftar till att fylla på mineralbalansen i kroppen. Sådana menyer är som regel ganska kompletta och kräver inte att en av produkttyperna utesluts..

Men det är viktigt att tänka på att näring för osteoporos hos både män och kvinnor över 60 år kräver en speciell noggrann metod..

Det är nödvändigt att utveckla en meny för veckan på ett sådant sätt att ingen typ av mat utesluts. I enlighet med detta måste också livsstilen förändras helt. Så till exempel uppstår frågan ofta - är det möjligt att dricka kaffe när en person lider av benskörhet? I det här fallet finns det ett korrekt svar - det kan ingå i kosten endast extremt sällan och i inget fall bör det konsumeras dagligen..

Eftersom kaffebönornas specifika sammansättning bidrar till läkning av många mineralkomponenter, inklusive kalcium från människokroppen.

Dietmat för osteoporos enligt N Walker

En av de mest kända dieterna för osteoporos är den meny och diet som föreslås av Dr. N. Walker.

I enlighet med den föreslagna menyn bör näring för osteoporos hos kvinnor och män vara mättad med spårämnen som kalcium, fosfor och vitamin D.

För att ryggkotorna i ryggraden hos kvinnor och män ska vara ganska starka, räcker det för dem att dricka två gånger om året en dryck av selleri, rötter och morötter.

Grönsaker tas i lika delar, skalas, juice pressas ut ur dem, blandas, berusas i en mängd av 100-200 g dagligen.

Dr Walker föreslår också att balansera kosten för osteoporos i ryggraden i ålderdomen och hålla den regelbundet under kontroll. Det är mycket viktigt att gymnastik i benskörhet blir regelbunden och går in i livets vanliga rytm. Övningar för osteoporos i ryggraden ska endast utföras efter samråd med en läkare och korrekt val av önskat komplex.

Indikationer

De viktigaste indikationerna för valet av en balanserad diet är:

  • alla minsta avvikelser i arbetet i muskuloskeletala systemet;
  • ålder efter 50 år;
  • genetisk predisposition för denna typ av sjukdom.

Kontraindikationer

Om du planerar att bara införa en balanserad diet kan det inte finnas några begränsningar för den. Men om du planerar att följa en diet med högt kalciumhalt, kommer en sådan diet att ha en negativ inverkan på personer som lider av njursjukdom och gallgångar. Därför är det nödvändigt att sitta på en sådan diet efter samråd med en läkare och en grundlig undersökning. Det bör utföras för att identifiera det latenta förloppet av sjukdomen eller sjukdomen i de tidiga stadierna..

Fördelar och nackdelar

Fördelarna med en sådan diet kan vara:

  • allmän minskning av kroppsvikt
  • mättnad av kroppen med en stor mängd näringsämnen;
  • stärker kroppens vitalitet.

Nackdelarna med dieter kan vara:

  • Negativ inverkan på vissa system och mänskliga organ;
  • Allvarlig psykisk sjukdom när restriktioner införs, såsom att undvika söt mat.

Råd

Trots att det är nödvändigt att fokusera direkt på menyn är det också värt att överväga att gymnastik för osteoporos kommer att ha en positiv effekt. Det är också nödvändigt att utesluta sådana negativa vanor som:

  • rökning;
  • alkoholmissbruk;
  • kaffe och benskörhet är också oförenliga, så du bör minska konsumtionen av denna dryck till en gång i veckan.

Hos kvinnor över 50 år förekommer en särskilt intensiv utsöndring av kalcium i samband med inträde i klimakteriet. Därför är det mycket viktigt att kombinera kost och motion för osteoporos. Det är den komplexa påverkan som hjälper till att lösa problemet.

Kalciumdiet

En diet baserad på kalciummat måste administreras mycket noggrant, även för en frisk kropp. Detta beror på att det i detta fall finns en ökad belastning på njurarna. Vad kan negativt påverka en person, speciellt om en sådan diet kommer att hålla länge.

Hur man säkerställer kalciumabsorption

För att kalcium ska absorberas bättre måste du försöka ta kalciumhaltiga livsmedel obearbetade. Det vill säga, utsätt inte för termisk uppvärmning. Dessutom kommer kalcium att absorberas bättre om ämnesomsättningen accelereras. Detta kan uppnås om fysisk träning för osteoporos ingår i den dagliga rutinen. Men att välja övningar själv rekommenderas inte. Det är önskvärt att gymnastik vid osteoporos i ryggraden demonstreras av en specialist.

Dietterapi efter 50 år

Det är mycket viktigt att kosten är en livsstil för en person efter 50 år. Detta gäller särskilt för kvinnor, eftersom absorptionen av alla näringsämnen under klimakteriet saktar ner betydligt. Därför kommer deras ökade hastighet att krävas, vilket bara kan uppnås genom en balanserad kost, liksom att inkludera kosttillskott i den dagliga kosten..

Var noga med att följa med och förbättra din diet med hjälp av en uppsättning övningar för osteoporos.

Osteoporos diet meny

Du kan erbjuda ett av dietalternativen. Menyn är planerad till en vecka.

Grundläggande dietregler

det är viktigt att kosten varar minst en månad - bara under denna period är det möjligt att utvärdera effekten av en sådan diet.

Måndag

  • Frukosten består av kokta ägg och grönsaksallad. Örtte med en sked socker.
  • Lunch - ärtsoppa, fiskgryta med grönsaksgarnering, rågbrödskål med smör och ost.
  • Middag - bovetegröt med svamp, en del bär eller frukt.

Tisdag

  • En kopp kefir-idrottare av frukt samt rostat bröd med smör och ost.
  • Lunch - havsfisksoppa, gryta med bovetegröt, ångade grönsaker.
  • Middag - 2 äggomelett, en kopp bär, 100 g keso.

Onsdag

  • Bovetegröt med yoghurt. Frukt och örtte.
  • Kycklingbuljong med grönsaker, havsfiskragu med havregryn. Del av frukt.
  • Keso med gräddfil och bär. Kokt pumpa och örtte.

Torsdag

  • Svampomelett, en kopp grönsaker och en kopp bär.
  • Fisk soppa, ångad kalkon kotletter med quinoa gröt, broccoli gryta.
  • Ångad soufflé med ägg och ost med rosenkål. 1 kopp bär, ett glas kefir.

fredag

  • Ostmassa med torkade aprikoser, katrinplommon och nötter. Råg eller kli rostat bröd med smör och ost.
  • Ärtsoppa. Kålrullar med gräddfil och stuvade grönsaker. En kopp skivad frukt. Örtte med en tesked socker.
  • Omelett med 2 ägg och tomatsallad. Ett glas jäst bakad mjölk med en tesked honung.

Lördag

  • Bovetegröt med mjölk, stuvade grönsaker och en banan.
  • Ångfiskkotletter tillagade med kokta grönsaker. Quinoa kokt med morötter och lök.
  • Smör- och ostsmörgås, kokta grönsaker och en kopp frukt eller bär efter eget val.

Söndag

  • Havregryn och apple charlotte. Kokta ägg eller ägg Benedict. 1 kopp nyhackad frukt eller bär.
  • Svampsoppa. Ångade kycklingkotletter med kokta grönsaker. Rostat bröd med ost och smör.
  • Kokt pumpa eller zucchini med ost. Fisk kotletter. Lugnande örtte gör det lättare att hålla sig till begränsningar.

Så snart de första tecknen på osteoporos uppträder måste du konsultera en läkare och välja en speciell diet som hjälper dig att effektivt inte bara övervinna osteoporos utan också bli av med överflödig kroppsvikt och förbättra det psyko-emotionella tillståndet.

Top